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四方鮮乳酪故事館

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[[File:四方鮮乳酪故事館.jpg |thumb |400px|有框|右|四方鮮乳酪故事館[https://www.i-play.tw/?p=10178 照片來自]]]
''' [[ 四方鮮乳酪故事館]]''' [[ 四方鮮乳 ]] 是台灣綠主張推動團體「 [[ 主婦聯盟 ]] 」與知名有機通路的鮮乳唯一指定品牌。四方鮮乳牧場自1989年設立至今已20餘年,經營多年堅持「不添加成分、不調整口味」理念,因為台灣近年頻傳的食安事件後,更受到甚多消費者的關注,想進一步了解四方鮮乳!四方鮮乳也是國內唯一有乳酪CHEESE生產線的工廠,優質的 [[ 荷蘭 ]] 高達與 [[ 義大利 ]] 莫札瑞拉廣受消費者青睞,更想進一步認識乳酪製程!所以我們想:何不成立一個鮮乳與乳酪為主題的故事館,可讓消費者放心也更深入了解四方鮮乳及乳酪!<br>
故事館位於 [[ 苗栗縣 ]][[ 竹南鎮 ]] ,是 [[ 四方牧場 ]] 以鮮乳為主題成立的觀光工廠,2014年11月開始試營運。故事館共三樓,走進來就像走到乳酪裡一樣,二樓的參觀空間有兩頭超大乳牛,讓人可以模擬擠乳的動作,妙的是一幫牛擠乳,牛還會「哞~」的大叫。<br>
自從將乳酪技術引回 [[ 臺灣 ]] 後,許多朋友們皆對乳酪的製作過程充滿好奇,於是,董事長決定讓更多有興趣的人,能進一步了解,並加以推廣,公司於2012年起籌備故事館,2014年底正式對外開放。為了讓消費者體會四方一路走過的艱辛歲月,在經費預算有限的情況下,又要能展現符合四方最原本且樸實的精神,我們決定廠館直接改建,廠區內並無過多的修飾、裝潢也沒有太多新科技的鋪陳,仍然保留許多歷史痕跡。一進門即可看見早期的招牌,左邊為"四方乳品工業股份有限公司"、右邊為"四方製衣興業有限公司",廠房外牆也保留當時的原貌,故事館內部也無過多的隔間與變更。一樓為售票櫃台與視聽室、哺乳室,二樓進入眼簾的是故事館鎮館之寶〜兩隻大乳牛(還會發出哞﹏的叫聲喔),緊接著是進入參觀區,色彩鮮豔的橘黃色調正是代表故事館的主角〜乳酪。四方乳品是台灣唯一量產" [[ 高達乳酪 ]] "與" [[ 莫札瑞拉乳酪 ]] "的公司。這兩種乳酪廣為臺灣人接受。<br>
===堅持「不添加成分、不調整口味」===
四方鮮乳經營多年,堅持「不添加成分、不調整口味」,供應令消費者安心的乳制產品 ,更是台灣綠色生活推動團體「主婦聯盟」唯一指定鮮乳品牌。2014 ,2014 年,「四方鮮乳酪故事館」成立,以一滴牛乳的旅行為主題,打造關於酪農產業文化、鮮乳製程及奶酪相關知識的產業文化館,廠館內兩隻大型的乳牛是鎮館之寶,奶酪劇場則公開鮮乳酪神秘製程,傳達出台灣第一座量產奶酪工廠的質量堅持。四方鮮乳酪故事館結合四方牧場的一日游,兼具休閒娛樂與學習體驗機能,亦能享用新鮮天然的鮮乳製品與牧場特色風味料理。富有溫度的導覽服務,讓大小朋友都能感受台灣酪農親切且旺盛的活力,是親子家庭享受周休假期的好去處! <ref>[http://www.canmorer.com/case_012.html [ 四方鮮乳酪故事館 <nowiki>]</nowiki> 產業文化館 / 台灣竹南]</ref>
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