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丼丼屋

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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''丼丼屋'''<br><img src="https://www.dondonya.com.hk/assets/upload/9b7c5140ce199351acb669cfe0c74c83.jpg" width="250"></center><small>[https://www.dondonya.com.hk/ 圖片來自丼丼屋官網]</small>
|}
'''丼丼屋''' <ref>[https://sophiachu22.pixnet.net/blog/post/4505484 丼丼屋],痞客邦,2020-02-10</ref>, ([[和製英語]]:'''Dondonya'''),是[[美心食品有限公司]]旗下的日式餐廳品牌  ==簡介==丼丼屋品牌成立於2010年,為日式丼飯專家,以日本產米及嚴選食材,致力提供正宗[[日式丼飯]],如人氣滑蛋吉列豬扒丼及十勝帶廣名物豚丼等,務求讓顧客能夠物超所值地享受日本地道滋味。 ===主要食材:米===丼丼屋一直嚴選食材,而米飯是[[日本料理]]的靈魂,特意選用[[宮城縣]]產米炮製丼物,令米飯味道更香甜及口感更柔軟。===丼物選手權===丼丼屋每年均會獨家引入日本名物 於2010 更分別於2016 建立 起從當地兩大美食競賽組織「[[日本丼物選手權]]」及「[[全國丼連盟]]」引入人氣限定丼物,把充滿獨特魅力的日本丼物文化帶到香港。 丼丼屋的店內裝潢簡約樸實,環境悠閒舒適 是年輕一代及家庭日常享受優質日式料理的首選。 丼丼屋的 商標是由[[日本]]女性書法家{{link-ja|紫舟|紫舟}}(Shishu)所題。
“丼”字,官方讀做日語的どん(don),但[[普通話]]讀做dan3,[[粵語]]讀做dam2,[[南京話]]讀做dang3,[[韓語]]讀做탐(tam),[[越南語]]讀作đảm,當代只有日語常用此字。<ref>“丼”,《[[集韻]]》《[[字彙]]》“都感[[反切|切]]”,所以現代[[普通話]]讀做dan3,[[粵語]]讀做dam2,[[南京話]]讀做dang3,[[日語]][[音讀]]讀做どん(don),[[韓語]]讀做탐(tam),[[越南語]]讀作đảm。當代只有日語常用此字。</ref>
*'''[[鑽石山]] [[荷里活廣場]]分店''':2011年9月開業。
*'''[[樂富]] [[樂富廣場]]分店''':2012年1月開業。
*'''[[黄埔]] [[紅磡黃埔新天地]]分店''' :開業時間不詳
[[新界]]
*'''[[青衣島|青衣]] [[青衣城]]分店'''。
=== 已停業的分店 ===
*'''[[香港]] 丼丼屋本店 Dondonya Honten''':位於[[九龍]][[西九龍]]的[[圓方]]內,於2010年7月開業,室內設計由[[MYU Planning & Operations Inc]] [[松井敏晃]](Toshiaki Matsui)設計,2016年3月 業。*'''[[香港]] [[鰂魚涌]] [[太古城中心]]分店''':2012年1月開業,2017年2月 業。*'''[[香港]] [[旺角]] [[花園街]] [[鴻威大廈]]分店''':2011年8月開業 ,結業時間不詳 。*'''[[新界]] [[屯門]] [[屯門市廣場]]分店''':2011年6月開業,2016年4月 業。*'''[[新界]] [[大埔 (香港)|大埔]] [[新達廣場]]分店''':2012年2月開業,2017年5月 業。*'''[[新界]] [[沙田]] [[沙田中心]]分店''':2013年8月開業,2016年5月 業。
== 參見網站 ==
==參考資料==
{{reflist}}
[[Category:餐飲業]]
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