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==備料==

===食材===

杏鮑菇2個　萵苣1/4顆　青花菜4兩　小蕃茄6顆

===調味料===

==製作==

1.杏鮑菇切片；萵苣、青花菜洗淨，分別在加了少許鹽的滾水中汆燙，再用冷水沖涼後， 將全部萵苣擺入大碗中，壓緊；小蕃茄洗淨， 對切；調味料b調成[[玉米粉]]水備用。<br>