黑树莓
黑树莓
黑树莓是旧称，现中文学名：喜阴悬钩子，拉丁学名：Rubus mesogaeus。属蔷薇科、悬钩子属、空心莓组、绒毛叶亚组的一个种。攀援灌木。老枝疏生基部宽大皮刺。小叶3-5，顶生小叶宽菱状卵形或椭圆状卵形，常羽状分裂，侧生小叶斜椭圆形或斜卵形，有粗锯齿并浅裂。伞房花序具花数朵至20几朵，萼片披针形，花后常反折；花瓣倒卵形、近圆形或椭圆形，白或浅粉红色。果扁球形，成熟时紫黑色，核三角卵球形，有皱纹。花期4-5月，果期7-8月。产华中北部、陕、甘、台湾及西南各省，喜马拉雅东段至日本、库页岛也有分布。
目录
基本信息
中文学名：喜阴悬钩子
拉丁学名：Rubus mesogaeus
别 称：黑马林; 紫树莓
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚 纲：原始花被亚纲
目：蔷薇目
亚 目：蔷薇亚目
科：蔷薇科
亚 科：蔷薇亚科
属：悬钩子属
种：喜阴悬钩子
形态特征
黑树莓新梢呈棕色，基生枝成熟时紫黑色，被有较厚的一层白粉，有光泽，散生硬针刺。浆果短圆头形，味酸甜，均单果重6.5-10克，含可溶性固形物10.5%，成熟后紫黑色，有光泽，适于加工酿造。抗病、抗旱力强，产量高，亩产1200～1500公斤。果实7月上旬成熟。
黑树莓树高1．5-2米，为多年生落叶小灌木，果实亮丽美观，果味酸甜适口，风味浓郁。
攀援灌木，高1-4米；老枝有稀疏基部宽大的皮刺，小枝红褐色或紫褐色，具稀疏针状皮刺或近无刺，幼时被柔毛。小叶常3枚，稀5枚，顶生小叶宽菱状卵形或椭圆卵形，顶端渐尖，边缘常羽状分裂，基部圆形至浅心形，侧生小叶斜椭圆形或斜卵形，顶端急尖，基部楔形至圆形，长4-9(11)厘米，宽3-7(9)厘米，上面疏生平贴柔毛，下面密被灰白色绒毛，边缘有不整齐粗锯齿并常浅裂；叶柄长3-7厘米，顶生小叶柄长1.5-4厘米，侧生小叶有短柄或几无柄，与叶轴均有柔毛和稀疏钩状小皮刺；托叶线形，被柔毛，长达1厘米。伞房花序生于侧生小枝顶端或腋生，具花数朵至20几朵，通常短于叶柄；总花梗具柔毛，有稀疏针刺；花梗长6-12毫米，密被柔毛；苞片线形，有柔毛。花直径约1厘米或稍大；花萼外密被柔毛；萼片披针形，顶端急尖至短渐尖，长5-8毫米，内萼片边缘具绒毛，花后常反折；花瓣倒卵形、近圆形或椭圆形，基部稍有柔毛，白色或浅粉红色；花丝线形，几与花柱等长；花柱无毛，子房有疏柔毛。果实扁球形，直径6-8毫米，紫黑色，无毛；核三角卵球形，有皱纹。花期4-5月，果期7-8月。
本种外形近似密刺悬钩子 R. subtibetanus Hand.-Mazz.，但后者枝、叶柄、总花梗和花梗均密被长短不等的针刺；顶生小叶卵形；果实微被柔毛。
分布范围
功效与作用
1、保护心脏
黑树莓对人类的心脏有明显保护作用，这种水果中含有丰富的花青素和白藜芦醇，还含有一些黄酮类化合物，它们既能增强人类心脏的抗氧化能力，又能降低自由基对人类心脏的伤害，她能防止心脏功能减退，也能防止心脏病变发生。
2、补肾壮阳
黑树莓还是一种能补肾壮阳的特殊水果，这种水果入药以后能涩精益肾，更能助阳明目，它含有的一些单宁化合物，能直接被男性前列腺吸收，能提高前列腺健康，并能促进阴茎血液循环，能让阴茎在短时间内勃起，它对男性的阳痿早泄有出色治疗作用。
3、预防视力下降
平时人们吃黑树莓，还能吸收丰富的维生素a和黄酮类化合物，以及胡萝卜素这些营养成分都能保护人类的视网膜，而且能提高视网膜功能，另外他们还具有超强的抗氧化能力，能防止人体视网膜发生氧化，经常食用可以预防视力下降和眼疲劳，能让人们的视力保持在最佳状态。
4、滋养肌肤美容养颜
滋养肌肤美容养颜也是黑树莓的重要功效之一，黑树莓中不得含有花青素，还含有黄酮类化合物和超氧化物歧化酶，以及丰富的维生素e和维生素c，它们不但能增强人类皮肤的抗氧化能力，而且能防止皮肤衰老，更能加快人类皮肤细胞再生与代谢，经常食用能滋养细嫩肌肤也能减少色斑和皱纹生成，能起到特别出色的美容作用。[1]
栽培技术
1、选地整地
黑树莓对土壤要求高，适宜在土层深厚、排灌性好且有机质丰富的环境下生长，所以选地时尽量选有机质丰富的土壤栽植。选好地后，要深翻土壤25cm左右，并施入足够的腐熟农家肥。
2、定植
(1)定植时间：初春。
(2)定植方法：选些健壮的黑树莓植株，按行株距2*1.5米距离栽植到洞穴中，最后覆土，浇足定根水即可。
3、定植后管理技术
(1)水分要求：黑树莓对水分要求不高，一般只要土壤湿润即可，所以在6月中旬，降水量少时可适当多浇水，其余时间根据土壤干湿度及植株生长情况确定浇水量。
(2)肥料要求：树莓对肥料要求高，一般在生长期多施加速效氮肥，开花前和结果期多施加氮肥，并适当施加磷、钾肥，保证营养均衡。若土壤氮元素充足的话，则要以磷钾肥为主，反之则以氮肥为主。
(3)支架：黑树莓生长到一定时间后，会长出藤蔓，此时要在果园内搭建一些支架，一般每隔5米搭一根柱子最好。
(4)摘心：当枝条长到1.2米左右时，要及时摘心，促进植株侧枝的生长。
(5)修剪整形：当黑树莓长得过密时，要将密枝、杂枝、病枝等不利于植株生长的枝条全部剪除，一般每年至少要修剪三次，以保证黑莓健康生长。[2]
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