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黑木耳炒荷蘭豆

黑木耳炒荷蘭豆

炒荷蘭豆的主料就只有一種,而輔料則是多種多樣的,而且可以根據自己的口味和喜好來搭配,

做出來的菜品口味也有所不同,就從冰箱中找出來木耳和胡蘿蔔來搭配它。 黑木耳素有血管清道夫之稱,

常吃能排毒體內毒素, 因此家裡冰箱中常備; 而胡蘿蔔營養豐富, 色澤也很漂亮, 常用來做配菜。

這道簡單的快手菜,做法很簡單,先將荷蘭豆和黑木耳提前焯煮熟,而胡蘿蔔要用油煸一下才有利於營養吸收。

非常美味一道佳肴的菜,清香細膩,甜蜜可口, 簡單易上手,飯桌上的必備。

黑木耳炒荷蘭豆,主料: 黑木耳100g ,荷蘭豆200g。配料: 肥肉50g。輔料: 油適量 ,鹽適量 ,雞精適量,料酒適量,蒜適量。

中文名黑木耳炒荷蘭豆

主要食材黑木耳,荷蘭豆

配 料肥肉

調 料油、鹽、雞精、料酒、蒜

目錄

食材明細

主料: 黑木耳100g 荷蘭豆200g

配料: 肥肉50g

輔料: 油適量 鹽適量 雞精適量 料酒適量 蒜適量

製作步驟

1. 黑木耳泡發,荷蘭豆洗淨備用

2. 鍋內放少許肥肉榨油,喜歡吃肥肉榨出來的油

3. 加黑木耳煸炒片刻

4. 加荷蘭豆、蒜和料酒煸炒出香味

5. 最後加鹽和雞精即可出鍋[1]

參考文獻

  1. 黑木耳炒荷蘭豆,搜狗, 03-25