黑木耳炒三素

黑木耳炒三素

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黑木耳炒三素，是一道用黑木耳玉米筍、香菇、蘿蔔製作的菜餚。

口味

清爽

製作時間

20分鐘

分類

家常菜

目錄

主要食材

黑木耳玉米筍、香菇、蘿蔔

製作難度

簡單

目錄

優選菜譜

食材

做法

主料

水發黑木耳：100g 胡蘿蔔：1根

玉米筍：100g 泡發的香菇：6朵

輔料

鹽：少許 白糖：適量

蒜末：適量 香蔥末：適量

雞精：適量 植物油：適量

做法步驟

1. 水發黑木耳掰成小片；玉米筍洗淨，切開。

2. 胡蘿蔔洗淨切片；泡發的香菇，洗淨，去掉香菇蒂。

3. 斜刀切成片狀；鍋燒熱，倒油，用蒜末和一半香蔥末熗鍋。

4. 放入香菇，翻炒幾下；放入玉米筍、胡蘿蔔片和黑木耳。

5. 不停的翻炒，放入適量鹽、雞精和糖調味（放糖增鮮，有糖尿病的可不放）；出鍋前放點香蔥末，翻炒均勻即可。

水發黑木耳100g、玉米筍100g、泡發的香菇6朵、胡蘿蔔1根。

配料

鹽、蒜末、香蔥末、雞精、白糖、植物油各適量。

做法

1、水發黑木耳掰成小片。

2、玉米筍洗淨，切開。

3、胡蘿蔔洗淨切片。

4、泡發的香菇，洗淨，去掉香菇蒂。

5、斜刀切成片狀。

6、鍋燒熱，倒油，用蒜末和一半香蔥末熗鍋。

7、放入香菇，翻炒幾下。

8、放入玉米筍、胡蘿蔔片和黑木耳。

9、不停的翻炒，放入適量鹽、雞精和糖調味（放糖增鮮，有糖尿病的可不放）。

10、出鍋前放點香蔥末，翻炒均勻即可。