黃鵪菜植物界
黃鵪菜屬（學名：Youngia Cass.）是菊科下一個屬植物，葉羽狀分裂或不分裂，總苞3-4層，外層及最外層短，頂端急尖，有37種分布在中國。
- 中文名黃鵪菜屬
- 拉丁學名Youngia Cass.
- 界植物界
- 門被子植物門
- 綱雙子葉植物綱
- 亞 綱合瓣花亞綱
- 目桔梗目
- 科菊科
- 亞 科舌狀花亞科
- 族菊苣族
- 亞 族萵苣亞族
目錄
形態特徵
一年生或多年生草本。葉羽狀分裂或不分裂。頭狀花序小，極少中等大小，同型，舌狀，具少數（5枚）或多數（25枚）舌狀小花，多數或少數在莖枝頂端或沿莖排成總狀花序、傘房花序或圓錐狀傘房花序。總苞圓柱狀、圓柱狀鐘形、鍾狀或寬圓柱狀。總苞3-4層，外層及最外層短，頂端急尖，內層及最內層長，外面頂端無雞冠狀附屬物或有雞冠狀附屬物。花托平，蜂窩狀，無托毛。舌狀小花兩性，黃色，1層，舌片頂端截形，5齒裂；花柱分枝細，花葯基部附屬物箭頭形。瘦果紡錘形，向上收窄，近頂端有收縊，頂端無喙有頂端收窄成粗短的喙狀物，有10-15條粗細不等的橢圓形縱肋。冠毛白色，少鼠灰色，1-2層。單毛狀或糙毛狀，易脫落或不脫落，有時基部連合成環，整體脫落。
分布範圍
全屬約40種，主要分布中國。據記載，中國有37種，現知有31種。日本、朝鮮、蒙古及俄羅斯（西伯利亞、遠東地區）有少數種數。
下級分類
黃鵪菜屬
細裂組 Sect. Crepidiopsis Babcock et Stebbins
蓮座組 Sect. Desiphylum Babcock et Stebbins
少花組 Sect. Hieraciella Babcock et Stebbins
羽裂組 Sect. Mesomeris Babcock et Stebbins
總序組 Sect. Stenophytum Babcock et Stebbins
黃鵪菜組 Sect. Youngia
二叉黃鵪菜 Youngia bifurcata Babcock et Stebbins
昭通黃鵪菜 Youngia blinii (Lévl.) Lauener
甘肅黃鵪菜 Youngia conjunctiva Babcock et Stebbins
綿毛黃鵪菜 Youngia lanata Babcock et Stebbins
東川黃鵪菜 Youngia mairei (Lévl.) Babcock et Stebbins
川北黃鵪菜 Youngia parva Babcock et Stebbins
光黃鵪菜 Youngia terminalis Babcock et Stebbins
代表植物
黃鵪菜
一年生草本，高10-100厘米。根垂直直伸，生多數鬚根。莖直立，單生或少數莖成簇生，粗壯或細，頂端傘房花序狀分枝或下部有長分枝，下部被稀疏的皺波狀長或短毛。基生葉全形倒披針形、橢圓形、長橢圓形或寬線形，長2.5-13厘米，寬1-4.5厘米，大頭羽狀深裂或全裂，極少有不裂的，葉柄長1-7厘米，有狹或寬翼或無翼，頂裂片卵形、倒卵形或卵狀披針形，頂端圓形或急尖，邊緣有鋸齒或幾全緣，側裂片3-7對，橢圓形，向下漸小，最下方的側裂片耳狀，全部側裂片邊緣有鋸齒或細鋸齒或邊緣有小尖頭，極少邊緣全緣；無莖葉或極少有1-（2）枚莖生葉，且與基生葉同形並等樣分裂；全部葉及葉柄被皺波狀長或短柔毛。頭花序含10-20枚舌狀小花，少數或多數在莖枝頂端排成傘房花序，花序梗細。總苞圓柱狀，長4-5毫米，極少長3.5-4毫米；總苞片4層，外層及最外層極短，寬卵形或寬形，長寬不足0.6毫米，頂端急尖，內層及最內層長，長4-5毫米，極少長3.5-4毫米，寬1-1.3毫米，披針形，頂端急尖，邊緣白色寬膜質，內面有貼伏的短糙毛；全部總苞片外面無毛。舌狀小花黃色，花冠管外面有短柔毛。瘦果紡錘形，壓扁，褐色或紅褐色，長1.5-2毫米，向頂端有收縊，頂端無喙，有11-13條粗細不等的縱肋，肋上有小刺毛。冠毛長2.5-3.5毫米，糙毛狀。花果期4-10月。
黃鵪菜的功效與作用
解毒消腫
黃鶴菜中含有多種天然藥用成分，能加快人體內多種毒素的分解，對人類因病毒感染導致的腫痛有良好治療作用，在臨床上它是治療人類咽喉腫痛和乳腺炎的常用藥，用藥以後能讓炎症消腫也能讓腫痛症狀很快消失。
預防上火
黃鶴菜是一種性質寒涼的蔬菜，它能清除人體內的熱毒，並能預防多種上火症狀，發生生活中那些熱性體質和經常出現口舌生瘡目赤腫痛的人群，在日常生活中能多吃一些黃鶴菜，它能阻止這些不適症狀發生，對維持人體健康有很大的好處。[1]