鮮粥

鮮粥 圖片來自豆果美食網

鮮粥

鱈魚黃金粥 參考月齡：9個月以上 今天推薦款營養均衡的黃金粥。粥用大米和小米搭配，讓寶寶儘量攝入均衡的穀物營養。食材中還用了蛋黃、鱈魚，能補充更多的ω-3不飽和脂肪酸和礦物質。

鱈魚黃金粥的用料

• 小米20克
• 大米20克
• 萵筍30克
• 鱈魚50克
• 熟蛋黃1個

目錄

鱈魚黃金粥的做法

1. 準備食材
3. 大米和小米提前浸泡1小時。
5. 起鍋倒入大米和小米，儘量一次性加足水量，煮至粘稠。
7. 萵筍去皮切碎，鱈魚去皮去刺後切小粒或剁碎。
9. 鱈魚放上檸檬片醃製10分鐘，可以去腥哦。
11. 熟蛋黃中倒入適量溫水，碾壓細膩。 PS：碾壓這個詞有木有霸氣范兒~
13. 雙米煮至軟爛後加入鱈魚泥，小火煮五分鐘後倒入萵筍碎和蛋黃糊。
15. 最後再煮2~5分鐘左右。 PS：要是鱈魚加得比較多，要確保煮至熟透哦。
17. 煮好後的狀態要略微帶點顆粒感哦，可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。