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香菇油菜馅饺子

香菇油菜馅饺子

香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值

香菇油菜馅饺子,原料面粉,香菇,油菜,大葱。,盐,鸡精,料酒,甜面酱,熟油,芝麻香油。

中文名香菇油菜馅饺子

主要原料面粉,香菇,油菜,大葱

是否含防腐剂否

辅 料盐,鸡精,料酒

目录

材料

面粉,香菇,油菜,大葱。,盐,鸡精,料酒,甜面酱,熟油,芝麻香油。

做法

和面这个大家都会我就不用说了吧

将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用

将发好的香菇切成碎丁待用.

将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀。

馅调好了就可以开包了.包就不用说了.

小诀窍

如果小油菜太嫩切了会出汤,可以用笼布包好馅略微挤下水.

没有笼布也可用于净的纱布.油菜不用挤太多汤,本身香茹会吸水,再说,营养会流失了.[1]

参考文献

  1. 香菇油菜馅饺子,搜狗, :2020-01-24