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风味原产地·潮汕

风味原产地·潮汕》是一部系列的美食纪录片。

风味原产地·潮汕
风味原产地·潮汕海报 图源豆瓣
 风味原产地海报
  • 制片国家/地区: 中国大陆
  • 语言: 汉语普通话
  • 首播: 2019-02-05(中国大陆)
  • 集数: 20
  • 单集片长: 10分钟
  • 又名: Flavorful Origins: Chaoshan Cuisine*[1]

目录

纪录片介绍

剧情简介

中国有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片(《风味原产地·潮汕》、《风味原产地·云南》),将以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。

《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部,将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区,食物有着明显的地域标记,从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍,看到潮汕人身上独特的性格特点和精神。*[2]

影视剧照

剧情幕后

《风味原产地·云南》是一档由稻来传媒陈晓卿团队制作的轻型美食纪录片。自然条件的不同,不仅让食材在品质和味道上产生奇妙的变化,也塑造了不同地区人们的口味偏好和地域性格。本片精心挑选具有云南各地特色的食物,陌生又新鲜,具有强烈的地域风情。*[3]==相关视频==

风味原产地·潮汕

参考来源