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银龙饮食

银龙饮食
图片来自痞客邦

银龙饮食集团有限公司[1] ,(Ngan Lung Restaurant Limited),是香港著名的连锁茶餐厅集团,设有18间茶餐厅及2间面包店[2]

银龙的食品种类繁多,大部分香港茶餐厅的食物都有供应,其奶茶特别著名。品牌包括银龙粉面茶餐厅茶鱼饭后面包专门店

银龙饮食店内摆设的特色:

  • 从餐厅外头,是透明的大片窗户,可以看见厨房与店里的摆设。
  • 店内属于明亮而干净的用餐环境。
  • 利用木制的桌椅,隔出一个个独立又开放的空间。
  • 餐巾纸上头,有著银龙的标志。

目录

发展历史

  • 于1963年刘荣坡于在东头村开设前银龙粉面茶餐厅 ——银龙冰室,目前的集团执行董事为第二代的邓秉雄
  • 1984年东头村清拆重建,迁往乐富美食亭
  • 1990年于荃湾众安街140号开设第一间银龙粉面茶餐厅
  • 1994年于荃湾众安街22号首创全港第一间二十四小时通宵营业之茶餐厅
  • 数年间荃湾扩充至8间分店
  • 于1994年在旺角开设荃湾以外之分店
  • 2007年开设新品牌 ──“茶鱼饭后”
  • 2013年1月24日旺角西洋菜街59号地下银龙粉面茶餐厅被加租由90多万至200多万元,农历新年后便要结业。搬往尖沙咀加拿分道4-6号的地库铺位继续营业。

参考资料

  1. 银龙饮食,开饭喇
  2. 分店资料. 银龙饮食. 2015年. ()

外部连结