酒店文秘

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《酒店文秘》，出版社： 合肥工業大學出版社，ISBN：9787565044434。

書籍是用文字、圖畫和其他符號，在一定材料上記錄各種知識，清楚地表達思想，並且制裝成卷冊的著作物，為傳播各種知識和思想，積累人類文化的重要工具。

目錄

內容簡介

《酒店文秘》旨在使文秘技巧與旅遊行業（包括酒店行業）高度融合，以長三角地區酒店行業發展為背景，傳遞酒店行業新發展動態。教材內容涵蓋酒店文秘崗位職責、酒店文書寫作、酒店檔案管理、現代辦公技術、酒店辦公日常事務、會務服務等內容，旨在提高應用類院校旅遊類學生及飯店從業人員的辦文、辦會、辦事能力，使其掌握一定的酒店經營部門的業務知識和服務技巧，為從事相關酒店文秘和行政工作奠定良好的基礎。 　　 《酒店文秘》注重理論與實踐相結合、文秘理論與酒店行業乃至旅遊行業相結合。不僅有理論介紹和知識講解，而且還配以大量的案例，力求文字淺顯易懂、活潑生動，力求在傳達出完整、系統的理論知識的同時，突出酒店文秘的職業性、實用性和可操作性。

目錄

第一章 酒店文秘職業概述

第一節 秘書的歷史由來

第二節 秘書的分類

第三節 酒店文秘工作的作用和特點

第四節 酒店文秘與領導者相處的基本原則

第二章 酒店文書的結構格式和辦理流程

第一節 公關應用文書及其分類

第二節 公文概念及特點

第三節 公文的結構格式

第四節 酒店公文的辦理流程

第三章 酒店常用公務文書

第一節 報請性公文——請示、報告

第二節 指令性公文——批覆、決定、會議紀要

第三節 周知性公文——公告、通告、通知、通報

第四節 商洽性公文——函、意見

第四章 酒店常用事務文書寫作

第一節 計劃

第二節 總結

第三節 述職報告

第四節 調查報告

第五章 現代辦公技術——技能學習

第一節 酒店辦公系統

第二節 複印機的使用與管理

第三節 打印機的使用與管理

第四節 傳真機的使用與管理

第五節 投影儀的使用與管理

第六節 照相機的使用與管理

第六章 辦公實務

第一節 值班實務

第二節 電話實務

第三節 環境管理

第四節 保密管理

第五節 印信管理

第六節 接待實務

第七節 差旅安排

第七章 秘書的辦會能力——會議實務

第一節 會議概述

第二節 會議的組織

第三節 會議文書

第八章 常見商務活動

第一節 慶典活動

第二節 社會贊助活動

第三節 商務談判活動

第四節 新聞發布活動