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鄂尔多斯市青年企业家协会

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鄂尔多斯市青年企业家协会成立于2016年04月27日,注册地位于内蒙古鄂尔多斯市东胜区万正商城A痤6楼,法定代表人为乔立夫。经营范围包括开展培训、研讨、咨询、交流等活动,帮助青年企业家提高综合素质,培养、表彰、宣传优秀青年企业家[1]典型,促进青年企业家队伍健康成长;帮助青年企业家加强与政府部门、科研院校等社会各界的联系,扩大青年企业家的交往范围和社会影响,为青年企业家提供政策、法律、信息、技术、资金等服务; 发挥组织优势,积极推进经济协作,帮助困难企业、创业青年增盈创业,为经济建设服务; 组织青年企业家与市外、区外青年企业家协会、国外有关团体进行友好交往,促进经济技术合作并安排赴外考察和学习;反映青年企业家的意愿,维护青年企业家的合法权益;指导和帮助地方青企协开展工作;接受自治区青年企业家协会的工作指导。

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张元树:脚踏实地 诚信经营 做诚实守信楷模

张元树,男,39岁,大专文化,康和人家创始人,内蒙古康和人家实业有限公司总经理,鄂尔多斯市第四届政协委员,鄂尔多斯市工商联副主席,鄂尔多斯市青年企业家协会副秘书长,2018年被评为内蒙古诚实守信好人。

1998年7月,张元树毕业后到鄂尔多斯集团参加工作,在鄂尔多斯集团公司从生产一线到管理岗位一干就是十一年,期间,收获了成长也收获了诸多荣誉。2009年开始自主创业,创立康和人家品牌,九年来不忘做绿色、健康大众餐饮的初心,坚守诚信经营的基本底线,将康和人家打造成以餐饮一业为主,以商超、民宿、娱乐为延伸的产业集群,企业发展的同时,不忘一起打拼的伙伴,不忘回馈社会,是时代诚实守信的楷模。

艰苦创业,诚信经营,做餐饮就是做良心产业

2009年底张元树辞掉原有工作,转行自己创业,2010年5月,在康巴什新区第一家餐厅“康和人家乡土菜馆”开业,定位健康绿色大众餐饮,主营地方乡土菜,开业后他几乎投入全部精力,以诚实守信、高性价比的消费赢得了顾客的认可。他在经营中吃苦耐劳,敢想敢干,诚信经营,创新发展,经过9年的努力打拼,公司从最初创业时的7位员工,发展到现在16个店面的近600位员工,康和人家在鄂尔多斯地区已经有了较高的声誉,广受社会认可。

在经营发展过程中,张元树始终认为做餐饮业就是做良心产业,做餐饮就要做放心的、健康的饭菜,一定要诚信经营,取之有道,要有做百年老店的决心和信心,薄利经营,不赚黑心钱,不发不义之财。强调首先要做好人,然后才能做好事。民以食为天,食以安为先。原材料的把关非常重要,从第一家店至现在的第16家店,张元树总是坚持亲自筛选原材料供货商,把健康饮食作为企业生存发展之本,宁可成本增加也不选低等级劣质原材料。2016年5月,顶着经营成本大幅上升的压力,他提出所有店面食用油全面升级为“金龙鱼”非转基因大豆油,在鄂尔多斯乃至全国率先做出绿色健康食材新典范。

康和人家于2013年度被鄂尔多斯市工商局评为市级守合同重信用单位,消费者信得过企业,2015年被内蒙古食药局评为内蒙最具特色餐饮名店,2016年被鄂尔多斯市政府评为旅游服务行业优秀集体,授予全市旅游服务优质奖,2017年公司被评为自治区级先进私营企业[2]自治区级文明诚信私营企业等殊荣。

跨业组合,搭建平台,打造合伙创业新模式

提升地方餐饮经营管理服务水平,打造百姓健康放心餐饮店,是张元树创业以来一直追求和践行的目标,2014年7月在鄂尔多斯首家发起“亮德”行动,“用良心经营换放心消费”的餐饮品质安全承诺活动。他遵循的企业经营六字方针“品牌,质量,效益”,贯穿着整个企业的经营发展过程。

2016年3月,在鄂尔多斯全市上下掀起第三次创业的热潮中,康和人家大力发扬实干精神,立足康巴什新区,推动了第二次创新创业,从单一餐饮业态跨界商业领域,后续延伸至民宿、娱乐等业态产业链集群。康和人家优品超市、逅美民宿、胡桃里音乐酒馆等项目的建成并投入运营,直接新增就业岗位和间接解决就业近300人。

经营企业,诚信为本。经营餐饮和商业都是经营良心产业。创业难守业更难,他在做专做强餐饮的同时,学习应用互联网创新思维,广泛链接上下游各领域资源,积极搭建合伙创业平台,实行全员持股(部分店面有保洁岗位也有股份),为广大员工提供创新发展平台,持续创新创业,让员工也成为企业的主人,与员工共享企业发展成果。

参考文献