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越式法国面包

越式法国面包[1]19 世纪中晚期,法国越南进行殖民统治。在越南大街小巷中,法式建筑法国面包 以及香醇的越南咖啡,流露法国文化的痕迹。

因为饮食习惯,当地人会将腌制过的小黄瓜红萝卜白萝卜丝、辣椒及肉片等做为面包馅料,越式法国面包亦成为特色美食之一。

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参见

参考文献

  1. 越南的饮食文化,newres.pntcv.ntct.edu.tw,2019-12-20