豆粉粑

豆粉粑

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以糯米为主料制作的甜品

豆粉粑是一道美食，主要食材是糯米。

中文名豆粉粑主要原料糯米是否含防腐剂否

隶   属广西荔浦县的有名小吃

食材：黄豆500克，糯米粉500克，粘米粉50克，白糖60克，牛奶225毫升

目录

做法

豆粉粑，是一种用糯米做成的糍粑，呈圆形，半径大约2.5厘米。里面有芝麻花生馅，

表皮裹着一层黄豆粉。制作过程是：先把糯米磨成粉，然后加开水和糖搅拌、揉捻、搓团，

做成同等大小的圆形粑粑，然后包馅、蒸熟，最后裹上黄豆粉。

豆粉粑是广西荔浦县的有名小吃，在街头巷尾都有卖。