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蔥伴侶
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蔥伴侶
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簡介
"蔥伴侶豆瓣醬,吃飯就是香!"是它的廣告詞,它是山東煙臺欣和味達美食品有限公司 生產的,是可以蘸食蔬菜的醬,純正的綠色食品對身體非常有益!
區別
1.
甜麵醬
:生食蘸醬;烙餅、燒烤製品表面的醬料;同肉類、
蔬菜
炒制佐餐醬;烹飪香甜口味的菜品。
推薦菜:
京醬肉絲
、烤鴨卷餅、醬香餅、醬燒雞翅、
宮保雞丁
等。
2.
黃豆醬
:因為鹹度低,所以更適合蘸食蔬菜;甜鮮口味的熱菜,用黃豆醬來烹飪別具一番風味;調製
沙拉汁
、
照燒汁
提味。
推薦菜品:醬香生菜包、和風照燒雞、蔬菜沙拉、醬燜魚。
3.
豆瓣醬
:生食;拌飯、拌麵炸醬;烹飪醬香、鹹味口感菜品。
推薦菜品:
炸醬麵
、醬肉包、醬爆茄子、醬燒豆腐、等。
知名麵食
山東蔥伴侶炸醬麵
參考文獻
[1]
↑
吃法