蕁麻屬
蕁麻屬（拉丁學名：Urtica L.）是被子植物門蕁麻科下的一個屬，該屬均屬一年生或多年生具有刺毛的草本或稀灌木。葉對生，邊緣有齒或分裂，花單性，雌雄同株或異株；團傘花簇，雄花覆瓦狀排列，雌花緊包子房，花後顯著增大，花柱無或很短，瘦果直立，種子直立。染色體基數x=10，11，12，13，19。
該屬模式屬蕁麻（Urtica fissa E. Pritz. ）主要用於紡織、榨油、飼料、藥物。俄羅斯還用蕁麻的莖葉烹製加工成各種各樣的菜餚。有涼拌、湯菜、烤菜、蕁麻汁、飲料和調料等。蕁麻種子的蛋白質和脂肪含量接近大麻。蕁麻籽榨的油，味道獨特，有強身健體的功能。
目錄
蕁麻屬形態特徵
蕁麻屬一年生或多年生草本，稀灌木，具刺毛。莖常具4棱。葉對生，邊緣有齒或分裂，基出脈3～5（-7）條，鍾乳體點狀或條形；托葉側生於葉柄間，分生或合生。
蕁麻屬花單性，雌雄同株或異株；花序單性或雌雄同序，成對腋生，數朵花聚集成小的團傘花簇，在序軸上排列成穗狀、總狀或圓錐狀，稀頭狀；雄花花被片4,裂片覆瓦狀排列，內凹，雄蕊4退化雌蕊常杯狀或碗狀，透明；雌花花被片4，離生或多少合生，不等大，內面二片較大，緊包子房，花後顯著增大，緊包被着果實，外面二片較小，常開展，子房直立，花柱無或很短，柱頭畫筆頭狀。瘦果直立，兩側壓扁，光滑或有疣狀突起。
種子直立，胚乳少量，子葉近圓形，肉質，富含油質。[1]
蕁麻屬地理分布
該屬約有35種，主要分布於北半球溫帶和亞熱帶，少數分布於熱帶和南半球溫帶。中國產35種，6亞種，1變種，主產中國北部和西南部。
托葉每節4枚，彼此分離。花序穗狀或圓錐狀。染色體數目：2n=48 (22, 24, 52）。 歐蕁麻系
(Gelt.) C. J. Chen 花雌雄同序，穗狀，有時縮短成簇生狀，雄花少數生花序的上部，雌的生花序的下部。 蕁麻系
Ser. Dioicae C. T. Chen 雌雄同株異序，只在雌雄花序交界的花序上無規則的混生，或雌雄異株。 喜馬拉雅蕁麻組
Sect. Ardentes C. J. Chen 托葉每節2枚，合生；花序常圓錐狀。染色體數目：2n=52。
蕁麻屬主要價值
蕁麻屬多數物種的莖皮纖維可作紡織原料，莖葉可作飼料，嫩葉和嫩枝可食，有些種類藥用。
在中國，蕁麻為一常用的民族藥和民間藥，藥用歷史悠久，《圖經本草》就有「蕁麻生江寧府中，彼民雲療蛇毒」的記載。漢族和維吾爾族、布依族、僳僳族、彝族蕁多個少數民族廣泛使用蕁麻、滇藏蕁麻、寬葉蕁麻多種植物，用於治療風濕病、扭傷疼痛及皮膚瘙癢、蕁麻疹、產後抽風、慢性支氣管炎、糖尿 病、高血壓、毒蛇咬傷、虛弱癆傷、風疹蕁病，療效確切，且無明顯的毒副作用。藏醫常用來治療「龍」病引起的久熱，消化不良，蕁麻、寬葉蕁麻已被收入1995年《衛生部藥品標準》（藏藥）第一冊，三角葉蕁麻還可用於治療風濕病、慢性支氣管炎、糖尿病、高血壓、毒蛇咬傷以及風疹等病。維吾爾族用蕁麻消炎腫、利尿、通經、催乳、壯陽、通肝利脾，用於治療哮喘、鼻出血、子宮脫垂、耳底炎腫、黃疽；瑤族用蕁麻全草外敷治血管瘤。
在國外，蕁麻從古羅馬時期就開始藥用，主要用於治療風濕關節炎。由歐蕁麻與歐小檗、櫟葉漆、藥西瓜蕁組成的含醇滴劑治療風濕疼痛效果顯著。異株蕁麻葉的製劑風濕安臨床療效顯著，為德國最暢銷的OTC藥物之一； KerrJohn等人對蕁麻葉提取物治療風濕病的機理作了研究。異株蕁麻水煎液對急性關節炎有較好的治療作用，其作用與雙氯酚酸有協同作用且極少有副反應，其可能作用機理是參與抑制細胞因子介導的過程。蕁麻根（異株蕁麻、歐蕁麻及其雜種的地下部分）自80年代開始用於BPH的治療，臨床適應證為輕度和中度BPH相關的排尿障礙，1984年Stahl觀察了4051例BPH的治療作用，證實了蕁麻根提取物能緩解患者的夜尿症。
1988年Friese報道了總數為4480例病人的多中心臨床試驗，證實蕁麻根提取物能緩解BPH泌尿障礙。蕁麻根提取物對前列腺炎也有一定治療作用，1987年Sonnensche報道了4078例BPH及前列腺 炎的多中心臨床試驗，結果表明蕁麻製劑ERHU對前列腺炎有良好的治療作用。蕁麻根甲醇提取物中的多糖能抑制前列腺上皮細胞及其基質細胞的增生。異株蕁麻的冷凍乾燥劑用於治療過敏性鼻炎。此外異株蕁麻和其製劑還用於治療尿石症、糖尿病、貧血、白血病、牛皮癬、男性脫髮、濕疹；還作為皮膚再生劑和口腔保健品以及能改善頭皮血液供應和呼吸作用、減少頭髮油垢和頭皮屑產生的化妝 美發劑。德國將異株蕁麻用於白葡萄酒提取用於治療風濕、血栓、心絞痛、高血壓、腎功能紊亂、 腎結石、糖尿病、哮喘。異株蕁麻也是加拿大常用草藥，用於利尿、緩解濕疹以及其它皮膚病的治療。[2]
蕁麻屬化學成分
蕁麻屬覃凌蕁從蕁麻中分得硝酸鉀、β-谷甾醇、苯甲酸及延胡索乙酸蕁四個單體化合物。國外研究表明：麻葉蕁麻（U cannabina L.）全草含葉綠素、鞣質、 香葉木甙、蟻酸、丁酸、水蘇鹼、維生素及胡蘿蔔素蕁。歐蕁麻全草含有槲皮素-3-o葡萄糖甙、山柰酚-3-o芸香糖甙、異鼠李素-3-o葡萄糖甙、槲皮素-3-o-芸香糖甙等黃酮類化合物、木脂素類以及蛋白質、葉綠素、葉黃素、豆甾醇、β-谷甾醇、胡蘿蔔素蕁。異株蕁麻葉含大量蛋白質，占乾重的23%～27%，含人體全部必須氨基酸。其葉、刺毛中含有乙酸膽鹼、5-羥安胺、組胺蕁成分；根還含有東莨菪內酯、β-谷甾酸、谷甾醇3-o-β-D-葡萄糖甙、木脂素及酚糖甙、多糖及一種稀有植物凝集素-蕁麻凝集素（UDA）、萜二醇、新橄攬脂素、香草酸、香草醛及高香草醇、7α-羥基谷甾醇-3-o-β-D-葡萄糖甙、24R-乙基-5α-膽甾烷-3β，6α-二醇等；地上部分含有拘櫞酸、甘油酸、磷酸、奎寧酸、蘇糖酸、煙酸、甲酸、乙酸、 延胡索酸、咖啡酸、草酸、半乳糖醛酸、阿魏酸、芥子酸、咖啡酰蘋果酸、乙酰膽鹼、2-甲基-庚烯-6-酮、苯乙酮以及β-谷甾醇、葉綠素、維生素、胡蘿蔔素以及脂肪蕁；花含β-谷甾醇、胡蘿蔔素、莨菪葶以及異鼠李素-3-o-葡萄糖甙。異鼠李素-芸香糖甙、槲皮素-3-o-葡萄糖甙、山柰酚-3-o-葡萄糖甙以及山柰酚、異鼠李素、槲皮素蕁多種黃酮類化合物。果含亞油酸、油酸、亞麻酸蕁。對多糖進行了離子交換層析和凝膠過濾，鑑定出了四種多糖。對UDA進行了進一步分析，發現其含有89種氨基酸，對酸極其穩定，水中煮沸15min後仍保持50%的活性。全草還含有鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等無機元素。