米1杯,
香菇2-3颗,
洋葱1/4个,
茭白1-2 根,
蒜薹没称…随意吧,
酱油1大勺,
盐1/4小勺,
油适量,
1. 淘米;然后香菇切丁、茭白切丁、洋葱切丁、蒜薹切小段。(该洗的先洗洗,香菇是干的就先泡发~~)
2. 倒点橄榄油,烧热,放入茭白、香菇、蒜薹、洋葱翻炒几下,至飘出香味。
3. 倒入沥干水的米 ,一起翻炒几下。
4. 加入酱油和少许盐调味(我给的只是个参考,具体自己把握哟!!或者根据自己喜好再加点别的调料也妥妥的)
5. 炒匀之后一起移入电饭煲,加水,按下煮饭档就可以了。(水量和平时烧饭一样即可,加完水可以尝下水的咸淡)[1]