米1杯,
香菇2-3顆,
洋蔥1/4個,
茭白1-2 根,
蒜薹沒稱…隨意吧,
醬油1大勺,
鹽1/4小勺,
油適量,
1. 淘米;然後香菇切丁、茭白切丁、洋蔥切丁、蒜薹切小段。(該洗的先洗洗,香菇是乾的就先泡發~~)
2. 倒點橄欖油,燒熱,放入茭白、香菇、蒜薹、洋蔥翻炒幾下,至飄出香味。
3. 倒入瀝乾水的米 ,一起翻炒幾下。
4. 加入醬油和少許鹽調味(我給的只是個參考,具體自己把握喲!!或者根據自己喜好再加點別的調料也妥妥的)
5. 炒勻之後一起移入電飯煲,加水,按下煮飯檔就可以了。(水量和平時燒飯一樣即可,加完水可以嘗下水的鹹淡)[1]