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舞鹤观光茶园

舞鹤观光茶园位于台湾花莲县瑞穗乡的舞鹤台地。依傍中央山脉且海拔约100至300公尺的舞鹤台地,因邻近秀姑峦溪与红叶溪,湿润水气的气候适合茶树生长,是天鹤茶的产地,也是小叶绿蝉生长的天堂,经由小叶绿蝉吸吮而制成的蜜香红茶,略带淡淡果香与蜜香的独特风味,享誉全台,成为花莲地区著名的伴手礼之一。其中在日治时期,舞鹤台地更是日本人种植阿拉比卡咖啡的生产地,如今在茶园之间,还可看见百年咖啡树的踪影,此地的咖啡并曾经进贡给日本天皇,成为当时的御用饮品。因此舞鹤台地不仅生产好茶,也有好喝的咖啡,值得旅人前往一尝美味[1]


目录

景点介绍

舞鹤观光茶园位在花莲县瑞穗乡,从花莲市沿台9线往南走,车程约一个半小时就可以抵达。[2]其中,舞鹤台地因位处北纬23.5度线上,当地的气候条件适合栽种咖啡及茶叶,进而促使当地“蜜香红茶”及“舞鹤咖啡豆”齐名,且这里栽培的茶跟咖啡都不用农药,以有机健康养生的风格打响名号。[3]但其实舞鹤村并不是茶叶的故乡 ,但自民国六十二年农林厅推广种茶以来,经过多年的努力,舞鹤竟跃升为全省著名的茶叶产地,[4]如今已成为茶园遍布的茶乡景致而闻名。因此旅人到此地来,喝茶、吃茶羊羹、茶糖、绿茶饼、茶酥是一大乐事。 吃饱喝足,别忘了拐个弯儿去看舞鹤石柱及顺道到瑞穗牧场或温泉区泡汤,享受悠闲自在的纵谷风光飨宴之旅。[5]


“蜜香红茶”的生产地

位于瑞穗乡的舞鹤观光茶园,该区放眼望去尽是绵延起伏的茶园,配合当地位处于北纬23.5度的得天独厚优势,气候及环境皆适合茶树生长,是天鹤茶的产地,也是小叶绿蝉生长的天堂,经由小叶绿蝉吸吮制成的蜜香红茶,微带果香与蜜香,口感温润生津,更获得交通部观光局推荐,是纵谷景点游程之一。而远播驰名的“蜜香红茶”,主要取自经由小绿叶蝉叮咬过的茶叶烘焙而成,除有红茶香醇滋味,口感更散发出一种独特如蜜的甜香,冷热饮皆宜。其中在2020年舞鹤村共有3家茶园以香醇蜜香红茶闻名而入选亮点茶庄,包括“嘉茗茶园”、“东昇茶行”及“吉林茶园”,当地居民与有荣焉。邀请民众走访花东纵谷之时,可拨冗前往一探究竟,不仅可欣赏美丽的茶园风光,还能体验农村制茶文化,在搭配来口温醇的蜜香红茶或咖啡,真乃人生一大乐事。[6]


视频

【[花莲县] 舞鹤观光茶园 (景点)】

【舞鹤品尝花莲有名“公主咖啡” 吉林茶园茶球DIY体验】


参考文献

  1. 舞鹤观光茶园 花东纵谷国家风景区
  2. 舞鹤观光茶园交通部观光局
  3. 舞鹤 》醉咖啡醉茶 一次满足 自由时报
  4. 舞鹤观光茶园 TravelKing旅游王
  5. 舞鹤观光茶园 玩全台湾旅游网
  6. 花莲3茶园入选亮点茶庄 农粮署邀品蜜香红茶自由时报