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罌粟科植物廣泛分布在全世界溫帶和亞熱帶地區,大部分種類是草本,也有少數是灌木或小喬木,整個植株都有導管系統,分泌白色、黃色或紅色的汁液。單葉互生或對生,無托葉,常分裂。

花兩性,蟲媒,有少數種是風媒花,單生,有萼片和花冠分離,只有其中的博落回屬沒有花瓣,花多大而鮮艷,無香味。1981年的克朗奎斯特分類法單獨設立罌粟目,2003年的APG II 分類法將罌粟科分入毛茛目,並建議可以和荷包牡丹科以及蕨葉草科合併,如果不包括上述兩科,罌粟科有26屬大約250種。中國有11屬55種。

目錄

罌粟科形態特徵

罌粟(yīngsù)科草本或稀為亞灌木、小灌木或灌木,極稀喬木狀(但木材軟),一年生、二年生或多年生,無毛或被長柔毛,有時具刺毛,常有乳汁或有色液汁。主根明顯,稀纖維狀或形成塊根,稀有塊莖。基生葉通常蓮座狀,莖生葉互生,稀上部對生或近輪生狀,全緣或分裂,有時具卷鬚,無托葉。[1]

罌粟科簡介

花序

單生或排列成總狀花序、聚傘花序或圓錐花序。花兩性,規則的輻射對稱至極不規則的兩側對稱;萼片2或不常為3-4,通常分離,覆瓦狀排列,早脫;花瓣通常二倍於花萼,4-8枚(有時近12-16枚)排列成2輪,稀無,覆瓦狀排列,芽時皺褶,有時花瓣外面的2或1枚呈囊狀或成距,分離或頂端粘合,大多具鮮艷的顏色,稀無色;雄蕊多數,分離,排列成數輪,源於向心系列,或4枚分離,或6枚合成2束,花絲通常絲狀,或稀翅狀或披針形或3深裂,花葯直立,2室,藥隔薄,縱裂,花粉粒2或3核,3至多孔,少為2孔,極稀具內孔;子房上位,2至多數合生心皮組成,標準的為1室,側膜胎座,心皮於果時分離,或胎座的隔膜延伸到軸而成數室,或假隔膜的連合而成2室,胚珠多數,稀少數或1,倒生至有時橫生或彎生,直立或平伸,具二層珠被,厚珠心,珠孔向內,珠脊向上或側向,花柱單生,或短或長,有時近無,柱頭通常與胎座同數,當柱頭分離時,則與胎座互生,當柱頭合生時,則貼生於花往上面或子房先端成具輻射狀裂片的盤,裂片與胎座對生。

果實

為蒴果,瓣裂或頂孔開裂,稀成熟心皮分離開裂或不裂或橫裂為單種子的小節,稀有蓇葖果或堅果。種子細小,球形、卵圓形或近腎形;種皮平滑、蜂窩狀或具網紋;種脊有時具雞冠狀種阜;胚小,胚乳油質,子葉不分裂或分裂。染色體基數x=6,7,8,稀5, 8-11,16,19。[2]

罌粟科亞科種類

罌粟科 Papaveraceae sp.全世界約38屬700多種,主產北溫帶,尤以地中海區、西亞、中亞至東亞及北美洲西南部為多。

中國有18屬362種,南北均產,但以西南部最為集中。其中血水草屬Eomecon Hance為中國特有的單種屬;種類較多的紫堇屬Coydalis DC. 和綠絨蒿屬Meconopsis Vig.分布中心在中國西南部,而另一些多種屬如罌粟屬和花菱草屬Eschscholtzia Cham.中國只有少數種或引種栽培;有些單種屬或寡種屬如荷青花屬Hylomecon Maxim.、白屈菜屬Chelidonium L.、博落回屬Macleaya R. Br.和角茴香屬Hypecoum L.在中國則較廣泛分布。

該科多種植物有重要毒性,主要存在於罌粟屬(PapaverL.)、博落回屬(MacleayaR.Dr.)、紫堇屬(CorydalisDC.)、白屈菜屬(CtlelidoniumL.),如罌粟(P.SomniferumL.)、博落回(M.cordata)、白屈菜(C.Majus)等;中毒症狀表現為中樞神經系統的抑制、循環障礙和胃腸道刺激。

註:對本科的範圍有不同的見解,採納了Airy-Shaw(1973)的主張,包括3個亞科:罌粟亞科Papaveroideae A. Br.、角茴香亞科Hypecooideae K. Prantl et J. Kundig、荷包牡丹亞科Fumarioideae (DC.) Endlicher。大體上該科相當於Cronquist (1981) 、Takhtadjan (1987) 的罌粟目Papaverales,其中包括3個科 (Papaveraceae sensu strcto、Hypecoaceae和Fumariaceae) 或4個科 (Pteridophyllaceae、Papaveraceae、Hypecoaceae、Fumariaceae)。[3]

罌粟科主要價值

藥用價值

該科植物有些種類入藥,如血水草荷青花白屈菜博落回多種綠絨蒿角茴香紫金龍荷包牡丹、多種紫堇,尤其紫堇屬中的延胡索類,為著名的中藥材,罌粟為鴉片的原植物,富含嗎啡可待因等,中藥名為罌粟殼。

化學成分

該科植物富含異哇啉類生物鹼 (isoquinolinetype alkaloids) ,如前鴉片鹼 (protopine) 、異紫堇鹼 (isocorydine) 、罌粟鹼 (papaverine) 、嗎啡 (morphine) 、可待因 (codeine) , 還有血根鹼 (sangulnarine) 、白屈菜鹼 (chelerythrine) 、博落回鹼 (bocconine) 、痕跡那可汀 (narcotine) 、蒂巴因 (thebaine) 等。按化學結構又可分為苯菲里啶(bcnzo[C]Phenantridine)型、原小檗鹼(berberine)型、原阿片鹼(protopine)型、苯甲基異喹啉(benzylisoquinoline)型、嗎啡(morphinane)型、麗春花鹼(rhoeadane)型、酞基四氫異喹啉(phthalidetetrahyroisoqmnoline)型等。

園林價值

該科植物有較大的觀賞價值,花菱草、虞美人及罌粟的重瓣品種常見於各地公園、庭園栽培,綠絨篙花大色艷,荷包牡丹花姿優美奇特,都是極好的觀賞花卉植物。

其他價值

該科植物有些種類如白屈菜、薊罌粟、虞美人、罌粟等種子含油30%-40%。[4]

該科植物有較大的觀賞價值,花菱草、虞美人及罌粟的重瓣品種常見於各地公園、庭園栽培,綠絨篙花大色艷,荷包牡丹花姿優美奇特,都是極好的觀賞花卉植物。

罌粟科中毒症狀

毒性

在有毒植物中,罌粟(又稱鴉片、大煙)是最重要的一種,原產南歐,後經引入東南亞地區栽培。鴉片在第七世紀由波斯輸入中國,唐《新修本草》已有記載,宋《開寶本草》為「米囊子」,明《本草綱目》為阿芙蓉,俗稱「鴉片」。罌粟含有豐富的嗎啡等嗎啡型生物鹼。這類生物鹼具有鎮痛、止咳等重要醫療價值,但同時有嚴重的麻醉樣副作用及成癮性,人健康為害極大,為國際嚴格控制的麻醉品。

罌粟莖、葉及花均有毒,以果含毒最多,種子無毒。果未成熟時刈制鴉片,鴉片含生物鹼約20%,從中已分出20多種生物鹼,主要成分是嗎啡(66—1),占5—15%,主要毒性作用以嗎啡為代表,其次是那可汀(oarcotine)(66—12)、可待因(codeine)(66—2)、蒂巴因(thebaine)(66-4)等。所含生物鹼按結構可分為(一)嗎啡型:有嗎啡、可待因、蒂巴因、降嗎啡(normorphine)(66—3)、7—氧二氫蒂巴因,(salutaridine)(66—5)等。(二)苯甲基異喹啉型:有罌粟鹼(papaverine)(66—6)、杷拉鳥定

鹼(Palaudine)(66—7)、東罌粟靈(orientaliue)(66—8)、雅片黃(papaveraldine)(66—10)、四氫罌粟鹼(tetrahydropapaverine)(66—9)等。(三)原阿片鹼型:有原阿片鹼(protopine)(66—11)、隱品鹼(cryptopine)、別隱品鹼(-allocryptopine)、二氫原阿片鹼(dihydroprotopine)、氧化隱晶鹼(13—oxo-cryptopine)等,(四)苯菲里啶型:有血根鹼(sanguinarine)(66—14)、氧化血根鹼(oxy.Sanguinarine)、丙酮基二氫血根鹼(6—acetonyldihydrosanguinarine)(66—16)等;(五)小檗鹼型:有二氫小檗鹼(canadine)、考雷明(coreximine)、光千金藤定鹼(stPholidlne),還有那可汀(66—12)、那碎因(narceine)(66-13)、木蘭花鹼(magnoflorine)(53—14等。

口服嗎啡5—15mg引起輕度中毒,在幾分鐘內出現面紅、疲倦、心煩、口渴、瞳孔縮小、呼吸和脈搏慢、站立不穩、嗜睡等,6—8小時以上恢復。20—30mg,除上述症狀外,由嗜睡很快進入深睡,喚醒後自覺意識混亂、噁心、厭食、便秘。100—350mg,引起嚴重中毒,病人昏睡、反射消失、脈搏弱而慢、且不規則,皮膚冷濕。瞳孔很小,對光反射消失,7—12小時死亡。長期服用嗎啡或鴉片者則耐受量漸增,進而成癮,成癮者漸呈慢性中毒:有唾液分泌減少、發汗、瞳孔縮小、消瘦、消化障礙、便秘及下痢、頭痛、暈眩、不眠、四肢震顫、神經痛、神經錯亂,乃至呆瘕等。成癮者如突然中止吸食,即出現惡寒、欠伸、頭痛、神經痛、下痢、嘔吐、不眠等症狀,嚴重者陷於精神病狀態,甚至因虛脫而死。嗎啡中毒死於呼吸麻痹,因其對呼吸中樞有高度選擇性抑制。還能選擇抑制大腦皮層的痛覺區,抑制消化腺的分泌和腸的蠕動,尚有鎮痛、催眠、鎮咳作用[2,3]。對嗎啡生物鹼的作用機制研究很多,六十年代以後取得了重要進展,通過對嗎啡鎮痛作用的研究證實,動物體內神經系統等存在專一性的嗎啡作用受體,稱為阿片受體(opiatcreceptors),並且發現了作用於受體的內源性激動劑腦啡肽(enkehaline),而嗎啡等麻醉鎮痛劑是這種受體的強激動劑。這些發現,不僅較深入地解釋了嗎啡多方面特殊作用,而且巳發展成為神經藥理學的重要新領域。蒂巴因和那碎因對呼吸有興奮作用,在兔2mg/kg蒂巴因可消除5mg/kg嗎啡引起的』呼吸抑制,那可汀(15mg/kg)和蒂巴因(1mg/kg)的混合物對呼吸有強烈興奮作用。大劑量蒂巴因能引起痙攣和呼吸麻痹。那碎因還能強烈降低血壓和刺激小腸的蠕動。原阿片鹼、隱品鹼和別隱品鹼主要影響心臟,是有效的冠狀動脈血管舒張劑,靜脈注射於兔和豚鼠;開始血壓輕度上升,而後很快出現心律不齊。[5]

參考文獻