素寿司
一家人不妨一起做做素寿司. 尽享美食乐趣！
海苔寿司卷包裹材料随心所欲，清爽又不油腻，是家中
最受欢迎的人气单品。使用纯素材料来做一样好吃，是
炎炎夏日的好选择。
卷寿司的重点在于拿捏米、食材及海苔间微妙关系的技巧，紧实而不松散，也是重点。或许你需要花很长的一段时间才会卷成功，但是熟能生巧喔！细心的卷出你自己小巧的艺术品吧！仔细看以下的动作–可让你的寿司卷，成功率大幅提高喔！
海苔素寿司卷。纯素 约3-4人份
材料: 干燥香菇8-9朵(约20g),红萝卜1/2条,玉米笋200g, 豆皮300g,小黄瓜200g,素豆松100g,海苔片3-4片
寿司饭: 煮好的米饭600g,白醋3大匙,细砂糖2大匙,
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记得第一次卷寿司，是在去年4月份慈济巧艺班的"新素食仪"课~~下课后，买了寿司竹帘，但这一搁就忘了；直到最近女儿上书法课，问我可不可以用那片竹帘来卷毛笔.。[3]
【素食料理。押壽司】 這道美麗的料理或許不如一般日式押壽司那麼正統來個台式自創的押壽司也是一樣美觀又好吃最棒的是只要一些簡單的材料就可以做出來了~ ...。[4]
回转寿司!!!是一种兼顾趣味的进食方式~ ^^ 一般而言，多半是回转"寿司"是吧!? 不过，吃素的朋友，千万不要错过了~有一大福音~ 在台北行天宫附近 ...。[5]
参考文献
- ↑ CNN评选台北为全球十大“素食主义者”城市之一！这5家“素食餐厅”美味到比肉还好吃！. Bella侬侬 (新闻发布) . 2020-05-21 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 这盒素肉生鱼片“吃起来是甜的” 新鲜鱼肉纹理光泽...竟是老师傅手制. ETtoday. 2020-06-13 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ ’’’痞客邦 ’’’ 素握寿司 原文连结
- ↑ ’’’痞客邦 ’’’ 【素料理】押寿司(箱寿司)~轻松创造美味惊喜 原文连结
- ↑ ’’’痞客邦 ’’’ 素食回转餐厅~水问蔬食餐坊 原文连结