矮象草
矮象草（學名：Pennisetum purpereum）是一種禾本科植物。這種植物原產於非洲熱帶區域。現在世界各熱帶和亞熱帶地區多已引種栽培。矮象草為多年生牧草，每公頃產鮮草可達45萬千克，草魚的飼料係數在19~28，消化率為77.6%。
目錄
簡介
矮象草又名「美國矮象草」是美國於1986年選育成功的一種適予熱帶、亞熱帶地區種植的高產優質鋪料牧草，現已在美國南部諸州推廣種植，該草廣西畜牧研究所1987年從美國引進在全區多點種植生產良好。廣西水產研究所1988年開始種植餵草魚，效果亦佳，是一種很有前途的魚用青飼料。
形態特徵
矮象草株高只有1-1.5米，莖叢生，直立呈扁橢圓形，有節且密，節間長2.4-4.7厘米，每莖杆有7-15節，分櫱9-30個，葉片長50-80厘米，寬2-3厘米，葉質厚，具白色硬毛，莖杆短，葉量多。根系主要分布在30厘米以上土層，在江西不開花結實。[1]
生長環境
矮象草喜濕潤，耐高溫，亦比較耐低溫，最適溫度為25℃~32℃，遇霜凍，地上部分枯死，地下部分仍存活，待春季氣溫上升到14℃開始萌發生長。在土層深厚肥沃潮濕的地方，只要有充足的水肥，在35℃以上的高溫，仍生長茂盛。對氮肥敏感，每次割青後每畝兌水追施13-15kg尿素，其產量最高，分櫱最多。不結籽，靠莖稈繁殖。對土壤選擇不嚴，耐瘠耐旱，抗病蟲害能力很強。[2]
主要價值
是一種適於紅壤地區種植的禾本科優質高產新飼草品種，該品種為美國於上世紀80年代培育得到，1987年我國廣西省首先引進，在發展節糧型草地畜牧業中有很大作用，葉量大，一般占到總量的60%-75%，每公頃產鮮草75-180t。其主要特點有：分櫱多，再生能力強，產量高；品質好，葉量多，飼餵效果好；適應性廣，抗逆性強；多年生，多年利用；覆蓋強度大，密封地面快，攔截泥沙能力強，種植後，在較短時間內就能起到固土保水，保堤護坡，防淤減積的作用。[3]
栽培技術
栽培地應選擇土層深厚、疏鬆、肥沃的土壤，最好有灌溉條件。栽培時間和措施與桂牧1號象草相同，種植前，應先整地，施足底肥，整細耙平。每畝用種莖75-100公斤，栽植前選用新鮮、健壯的種莖切成含2-3個節的莖段，株行距40厘米×50厘米。穴深10-15厘米，覆土3-4厘米。如需擴大栽培面積，5月份可利用分櫱枝條移植。矮象草前期生長緩慢，需及時中耕除草，長至50厘米左右即可刈割，以後每刈割一次留茬高度增加1-2厘米，刈割後結合灌溉追施速效肥。 矮象草分櫱與再生能力強，生長迅速，在中等水肥條件下，年刈割4-6次，每畝產鮮草6000-10000公斤，供青期5-10月。葉片多，葉量達莖葉總量的60%以上。營養豐富，適口性較好。據分析，分櫱期乾物質蛋白質含量13.34%，粗脂肪為3.32%，粗纖維為28.51%。牛、羊、兔、魚均喜食。 矮象草是美國經十多年選育成功的一種高產優質飼草。1987年從美國引入廣西，1991年引入湖南，均試種成功，飼餵效果極佳。1994 年被國家科委正式立項列入國家級推廣項目。
經濟效益特點
- 產量高。 在中等水肥條件下，年畝產鮮草一般在0.8-1.2萬公斤。1994 年湖南長沙栽培在水庫山坡的黃土壤上，7月上旬第一次割青畝產達4330公斤，產草量比在同等條件下的蘇丹草要高40%-50%。
- 品質好。 據廣西畜牧研究所測定， 美國矮象草粗蛋白質含量達13.34%(是穀物籽實的2 倍 )，粗脂肪3.32%，粗纖維28.15%，無氮浸出物39.1%，粗灰分15.6%，鈣0.35%，磷0.12%。與普通象草相比，粗蛋白質， 葉產量要高一倍，粗纖維低11%。
- 飼餵效果好。 草魚對矮象草粗蛋白質的消化率達77.6%，日增重提高26%；飼餵奶牛，產奶量提高18.68%。
- 適應性強，抗逆性強。 這一新品種在我國南方各省市，海拔在800米以下的紅、黃、砂壤土均能生長良好，只要栽培管理得當，均可獲得較好產量。
- 多年生，一年移植，利用多年。 用莖繁殖，越冬期不怕凍害。
多圖
栽培管理
- 土肥要求 欲獲得高產， 應選擇松厚肥沃潮濕的土壤栽植，土深耕30-40厘米，清除雜草， 平整土地後開穴移栽，株行距均為40-50厘米，穴深20-25 厘米。每畝施土雜肥5000公斤，或氮磷鉀複合肥80公斤， 施入穴內與土拌作基肥。如採用稻田移植效果更佳。
- 移植 選用新鮮粗壯無病蟲害的種莖切2-3 個節為一段，將莖節橫放入穴內，覆土3-4厘米， 每穴用種莖2根。湖南移植季節是2月下旬至3月下旬，最遲不超過4月下旬，5月可用分櫱移植。
- 肥水管理 該草前期生長較慢， 要及時中耕除草追肥。中耕時嚴禁損傷草根。追肥以氮肥為主， 每畝每次用尿素12～15公斤。遇旱時一定要澆水抗旱。
割青利用
適時割青非常重要，割青過早影響草的產量，過晚又影響草的質量，導致適口性變差，粗蛋白含量下降，利用率降低。每年割青5～6次。一般在移栽後70～90 天后進行第一次割青，以後每隔50～60天，草自然高度達60 ～80厘米時割青1次。初割留茬高2～3厘米，以後每割一次向上遞增1～2厘米。 每次割青後按上述用量追施尿素一次，施足尿素不但是提高鮮草產量的關鍵， 而且可大幅度提高鮮草中粗蛋白質的含量，使其適口性、 利用率大大提高，生長加快。鮮草產量的高低， 主要取決於水肥條件和管理水平。
留種
留作第二年做種的種莖應在7月後停止割青，以促使莖杆粗壯，積累足夠營養，提高生活力。 在重霜前將種莖砍回收入防空洞或地窖內即可安全越冬。 割青利用部分應在10月底停止割青， 入冬前在草兜上加蓋稻草或豬牛糞，以保暖防凍、安全越冬。[4]