皺蓋囊皮菌

皺蓋囊皮菌圖片來自TrekNature

皺蓋囊皮菌（學名：Cystoderma amianthinum），俗稱藏紅花陽傘（saffron parasol）、藏紅花粉蓋（saffron powder-cap）或土狀粉蓋（earthy powder-cap），是一種擔子菌門真菌，隸屬於囊皮菌屬。

生態習性

皺蓋囊皮菌廣泛地分佈於歐洲和北美洲，亦會在亞洲的溫帶地區出現。

這種真菌主要在長滿青苔的林地、荒地和草地上出現，並且會伴隨著草或蕨類生長。人們常常發現這種真菌在酸性土壤上生長。

皺蓋囊皮菌並沒有毒，因此可供食用。但是，其難聞的氣味並不受人們歡迎。另外，這種真菌的外觀與部份有毒的環柄菇屬(Lepiota)真菌相似，容易被混淆，因此不被建議食用。^[1]

皺蓋囊皮菌最早是由意大利奧地利博物學家喬瓦尼·安東尼奧·斯科波利(Giovanni Antonio Scopoli)於1772年描述的，其學名為皺蓋傘菌（Agaricus amianthinus）。

後來，瑞士真菌學家保羅·庫默爾(Paul Kummer)於1889年將其學名改為現名。其學名中的「amianthinum」源自拉丁文詞彙，意思是「起泡的皮膚」，指的是其起皺的菌蓋。

皺蓋囊皮菌的菌蓋直徑為2–5厘米（0.8–2英寸），呈橘黃色或橙赭色，邊緣毛茸茸的，且表面質感較為乾燥，有著像粉末的觸感。^[2]起初是凸面狀或鐘狀的，但隨著年齡增加會變成扁平狀或下陷狀。

其菌柄呈圓柱形，並且有一個粉末狀的，很快就會消失的菌環。其菌褶起初呈白色，但隨著年齡增加會變成奶油色。^[3]

皺蓋囊皮菌的子實層是連生的，且它們之間的距離不大。其孢子印呈白色，而其擔孢子的大小則為4-7 x 3-4微米。其菌肉呈黃色，並且有著難聞的發霉氣味。

朱紅囊皮菌(Cystodermella cinnabarina)（Cystodermella cinnabarina）和顆粒囊皮菌（Cystodermella granulosa）與皺蓋囊皮菌相似，但有著更紅的顏色。

Mushrooms (flexi bound) By Thomas Laessoe - Dorling Kindersley 1998 isbn = 0-7513-1070-0

Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe By Regis Courtecuisse and Bernard Duhem - Harper Collins 1995 isbn = 0-00-220025-2

Field Guide to MUSHROOMS of Britain and Europe (English Edition) By Helmut and Renate Grunert - The Crowood Press Ltd 1992 isbn = 1-85223-592-6