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電飯鍋青椒雞蛋

電飯鍋青椒雞蛋

目錄

主要食材

雞蛋、青椒

目錄

用料

做法

雞蛋 2個

青椒 1個

鹽 適量

油 適量[1]

做法

1. 兩個雞蛋打成蛋液,青椒切丁。

2. 青椒丁混入蛋液,加適量鹽。(注意青椒不要太多,否則完整的蛋耙煎不出來)

3. 在電飯煲中加油(能鋪滿就好)

4. 按煮飯鍵,蓋上蓋子,熱油5min。(因為電飯煲加熱速度實在是-----)

5. 5min後,油熱了,倒入蛋液。

6. 煎到邊緣翹起,用飯勺翻面,繼續煎。(電飯煲的優點在於它加熱溫度不會太高,不易粘鍋)

7. 煎到兩面金黃就可以出鍋啦!

參考資料

  1. 電飯鍋青椒雞蛋,搜狗, 2018-04-11