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求真百科

煮面炉

煮面炉又称煮面灶或者煮面桶,是新型节能煮面炉,燃气立式煮面炉是最新设计,追求高质量,吸收国内外同类产品的优点设计而成,共有多个桶,使用铸铁燃烧器,款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于酒店商场超市等客流量大的场所。

目录

基本内容

中文名称:煮面炉

别名:煮面桶

外文名称:Stainless Steel Soup&Noodle Stove

燃料:煤气/天然气/交流电

简介

煮面炉分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种,又分为台式煮面炉和立式煮面炉,常用的有四头煮面炉和六头煮面炉和桶形煮面炉

特性

1.不锈钢炉身,豪华外形设计,整机结构安全合理.

2.采用高效能发热器,节能.升温快.

3.配备注水开关龙头和排水阀,使用更方便,用于麻辣串麻辣烫分煮,喷流煮面,煮面。

使用说明

麻辣串麻辣烫属街头和快餐小吃,其形式与街头的小摊大致相同,只不过烹调方式有异。

在煮面炉内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异,俗称为麻辣烫或者麻辣串。 煮面炉不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面、米线米粉粉丝担担面等!各种食物。

使用注意事项

1.本产品发热板严禁长时间干烧,使用前必须安全接地,清洁时不得用喷水管清洗。

2.本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。

3.用户需在设备附近装上合适的电源开关,熔断器及漏电保护器,开关前面不许堆放杂物,方便才操作。[1]

参考文献

  1. 煮面炉中国供应商网