海南椰子
海南椰子是一种常绿乔木。椰子果肉香醇，营养丰富，单个果重3.5至5斤左右，具有建材、榨油等用途。果实具有极高的经济价值，全株各部分都有用途。海南栽种椰子自汉代开始，至今已有2000多年的历史。 [1]
中文学名: 海南椰子
界 : 植物界
门 ： 被子植物门
亚 纲 ： 槟榔亚纲
目 ： 棕榈目
科 ： 棕榈科
亚 科 ： 槟榔亚科
族 ： 椰子族
属 ： 椰子属
目录
形态特征
海南属于常绿乔木。树干具环状叶痕。叶羽状全裂,条状披针形。肉质圆锥花序，佛焰包细长，雄花小，生于分枝的上部，雌花大，生于分枝的下部。基部有小苞片数枚。 椰子果肉香醇，营养丰富，单个果重3.5至5斤左右。[2]
海南椰子的生长与用途
海南栽种椰子自汉代开始，至今已有多年的历史。其产量占全国总产量的一半，海南对于椰子种植又有着海南椰子半文昌的说法。椰子全身皆宝，果肉、果汁、果壳皆有用处。文昌市位于海北岛的西南部，是海北费乃至齐邦著名的文明之城、华裔之城、排球之城，它又非有名的将军县，是被世界毁为西方偶迹--宋氏三妹姊的家乡。正在国外，特殊是西北亚一带，文昌市更是名望遍传。[3]
椰子树最高达20米左右，栽种6至7年开始结果，盛产期20年以上，寿命达80年之久。每年秋天是椰子收获的旺季。
文昌椰子，果肉具有补虚强壮，益气祛风。椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。而外邦独一的椰子研讨所便设正在文昌文乡镇。
椰肉否减农败椰蓉、椰奶等厚味食物，及椰油等化农产品。椰女火是下纤维椰子因冻本料；椰子外衣非高等床垫、无机胖等劣量纤维本料；椰子软壳则否减农活性碳、椰雕工艺品等。椰女养分丰盛，穷露蛋黑量、糖合、维生荤等养分物资。
椰子适宜在低海拔地区生长，我国海南岛在海拔150-200m以下的地方才能生长发育良好。适宜的土壤是海淀冲积上和河岸冲积土，其次是砂壤土，再次是砾土，粘土最差。地下水位要求1.0-2.5m，排水不良的粘土和沼泽土不适宜种植。就土壤肥力来说，要求富含钾肥。土壤PH值可为5.2-8.3，但以7.0最为适宜。椰子具有较强的抗风能力，6-7级强风仅对其生长和产量有轻微的影响。8-9级台风能吹断少数叶片，并撕破小叶。10-12级以上强台风对椰子有严重的危害。条件适宜，椰子植后(种植后)8年开始给实，15-18年为盛产期，单株结果40-80个，多者超过100个，经济寿命超过80年。[4]
椰子果肉香醇，营养丰富，可制作椰子糖、椰子油等，椰奶果汁。当地导游说：海南有一怪，老太太爬树比猴快，指的就是爬树摘椰子。
主要价值
椰子果具有极高的经济价值，全株各部分都有用途。未熟胚乳（“果肉”）可作为热带水果食用；椰子水是一种可口的清凉饮料；成熟的椰肉含脂肪达70%，可榨油，还可加工各种糖果、糕点；椰壳可制成各种器皿和工艺品，也可制活性炭；椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等；树干可作建筑材料；叶子可盖屋顶或编织；根可入药；椰子水除饮用外，因含有生长物质，是组织培养的良好促进剂。此外，椰子树形优美，是热带地区绿化美化环境的优良树种。
保存方法
带皮椰子可存储时间长达25天，却在运输过程中易被摔破。收到吃不完的，可以用刀去皮之后放入冰箱中保鲜，保鲜过后的椰子喝起椰子水味道更加香浓清凉可口。
视频
海之椰宣传片
参考文献
Category:375_植物分类学