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植物篇:開花的種類(百合花 (植物))

植物篇:開花的種類(百合花 (植物))

目錄

百合花 (植物)

百合花(學名:Lilium)是百合科百合屬多年生草本球根植物,原產於北半球的幾乎每個大陸的溫帶地區,主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等,全球已發現有110多個品種,其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種,如:亞洲百合、麝香百合、香水百合、葵(火)百合、姬百合等。百合花姿雅致葉片青翠娟秀,莖幹亭亭玉立,是名貴的切花新秀。學名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等。

基本信息

  • 中 文 名:百合花
  • 別 名:強瞿、番韭、山丹、倒仙、百合蒜
  • 拉丁學名:Lilium
  • 界 :植物界
  • 門 :被子植物門 Magnoliophyta
  • 綱 :單子葉植物綱 Liliopsida
  • 目 :百合目 Liliales
  • 科 :百合科 Liliaceae
  • 屬 :百合屬 Lilium
  • 分布區域:原產於中國,主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區

簡介

百合花(英文名lily)用來觀賞,尤以荷蘭及日本輸出的切花好看。百合花的球根含豐富澱粉質,部分更可作為蔬菜食用,在中國,食用百合具有悠久的歷史,而且中醫認為百合性微寒平,具有潤肺止咳,清火,寧心安神的功效,花鱗狀莖均可入藥,是一種藥食兼用的花卉。

形態結構

鱗片的外形是種的分類依據之一。多數百合的鱗片為披針形,無節,鱗片多為復瓦狀排列於鱗莖盤上,組成鱗莖。莖表面通常綠色,或有棕色斑紋,或全棕紅色。莖通常圓柱形,無毛。葉呈螺旋狀散生排列,少輪生。葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。葉無柄或具短柄。葉全緣或有小乳頭狀突起。花大單生、簇生或呈總狀花序。花朵直立下垂或平伸,花色常鮮艷。花被片6枚,分2輪,離生,常有靠合而成鐘形、喇叭形。花色有白、黃、粉、紅等多種顏色。雄蕊6枚,花絲細長,花葯橢圓較大。

鱗莖白色,高4~7厘米,直徑5~8厘來,寬卵形,深入土中約10厘米;莖直立,堅硬,基部埋在土內的部分具2~3輪纖維狀根,地上部分高1.2~1.5米,直徑 0.8~1.2厘米,有棱紋,深紫色,而被白色綿毛。葉散生,無柄,光亮,披針形,長3~15厘米,寬0.5~1.5厘米,先端漸尖,具顯著葉脈5條以上,上部葉片逐漸變短以至形成葉狀苞片,通常葉腋間生有珠芽;珠芽球形,直徑2~3毫米,老時變為黑色。花序總狀圓錐形;花梗粗硬,開展,花朵稍下垂;花被片6,桔紅色,密生紫黑色斑點,開放時反卷,披針形,長8厘米,寬1.5厘米;雄蕊長5~7厘米,花葯紫色,且具斑點;柱頭紫色,子房長1.3~1.8厘米。果實倒卵形,長3~4厘米。花期一般在7月。 [1]

象徵意義

百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔,天主教以白百合花為聖母瑪利亞的象徵,而梵蒂岡百合花為國花。百合的種頭由鱗片抱合而成,取「百年好合」「百事合意」之意,中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。還有尊重的含義

現時,百合花主要用來作觀賞用途,尤以荷蘭日本輸出的切花品種居多,如麝香百合及其雜交種是很重要的切花品種之一。百合花的球根含豐富澱粉質,部分更可作為蔬菜食用;在中國,百合的球根曬乾後更可用來煮湯,而且植株的多個部分可入藥。卷丹、山丹尤其是布朗百合(Lilium brownii)的球根在中國被大規模種植,口感和質地與土豆有些類似,常製成百合干銷售,可以清熱解毒,被認為是健康食品。人們將百合干泡開後炒制,然後壓碎用於煮湯,或是用於提取澱粉

百合也是一些鱗翅目幼蟲,如亮兜夜蛾(Cosmia trapezina)的食物。

世界野生百合約有90多種,我國是世界百合起源的中心,據調查我國約有原產百合46種,18個變種,占世界總數的一半以上,其中36種15個變種為我國特有,南平市就有16種,其中野生百合5種、變種1種、變異10種。在山區遍地野生的就有橙紅色的卷丹和白色的野百合兩種,是我國寶貴的種質資源。美國、法國及荷蘭的花卉育種專家多次來南平考察百合花,稱讚這些品種是世界上少有的優良品種,具有區域特色和發展潛力。

品種情況

百合為多年生草本。無皮鱗莖扁球形,乳白色。莖直立,地下莖節有莖生根,地上莖剛直矮壯綠色光滑。葉散生多數,披針形。花頂生數朵,喇叭形,平展,花被先端稍向外反卷,乳白色,花被筒深處淡綠色。

常見盆栽用百合有亞洲盆栽系列:

  • 超級康巴斯(CompassSup),株高45厘米,花金橙色,每枝蕾數4~6
  • 鄉情(CountyLife),株高40厘米,花深黃色,每枝蕾數8~10;
  • 夥伴(Partnr),株高40厘米,花深紅色,每枝蕾數6~8
  • 夢幻(Fancy),株高45厘米,花黃色,每枝蕾數4~6
  • 變色龍(Cameleon),株高45厘米,花金黃色,每枝蕾數6~8
  • 新波(NewWave),株高40厘米,花純白色,每枝蕾數7~9
  • 黑鳥(BlackBird),株高30厘米,花深紅色,每枝蕾數4~6
  • 地平線(Horizon),株高35厘米,花橙色,每枝蕾數6~8。
  • 東方盆栽系列:
  • 大道(Boulavard),株高45厘米,花白帶黃心,每枝蕾數6~7
  • 早戀(BabyLove),株高25厘米,花白帶黃心,每枝蕾數6~8
  • 名士(Prestige),株高40厘米,花深紅帶白邊,每枝蕾數9~11
  • 奇蹟(Miracle),株高30厘米,花粉紅帶黃心,每枝蕾數5~7
  • 口碑(Alibi),株高25厘米,花白色帶黃心,每枝蕾6~10
  • 情感(Feelings),株高50厘米,花粉紅帶黃心,每枝蕾數7~9
  • 帥哥(LittleBoy),株高45厘米,花深粉紅色,每枝蕾數5~7
  • 少女(LittleGirl),株高40厘米,花粉紅帶黃心,每枝蕾數5~7。

常見百合品種

  1. ·朝鮮百合(Lilium amabile) ·
  1. ·山百合(Lilium auratum)
  1. · 珠芽百合(Lilium bulbiferum)
  1. · 布朗百合(Lilium brownii)
  1. · 加拿大百合(Lilium canadense)
  1. · 白百合(Lilium candidum)
  1. · 香水百合(Lilium Casa Blanca)
  1. · 加爾亞頓百合(Lilium chalcedonicum)
  1. · 渥丹(Lilium concolor)
  1. · 台灣百合(Lilium formosanum)
  1. · 日內瓦百合(Lilium cv. "Geneve")
  1. · 星象家百合(葵百合、火百合)(Lilium cv. "Star Gazer")
  1. · 湖北百合(Lilium henryi)
  1. · 洪堡百合(Lilium humboldtii)
  1. · 荷蘭百合(Lilium hybrids)
  1. · 卷丹(Lilium lancifolium)
  1. · 麝香百合(Lilium longiflorum)
  1. · 歐洲百合(Lilium martagon)
  1. · 紫斑百合(Lilium nepalense)
  1. · 豹紋百合(Lilium pardalinum)
  1. · 山丹百合(Lilium pumilum)
  1. · 峨眉百合(Lilium regale)
  1. · 艷紅鹿子百合(Lilium speciosum)

【百合花】的功效與作用

百合花介紹

  • 【別名】強瞿、番韭、山丹、倒仙
  • 【漢語拼音】baihehua
  • 【成份】

【加工採集】為百合科植物百合、卷丹、山丹或川百合的花拉丁植物動物礦物名:1.Lilium brownii F. E.Brown ex Miellezvar.viridulum Baker[L.browniiF.E.Brownex Miellez var.colchesteri(Van Houtt.)Wils.ex Elwes ] 2.Lilium lancifolium Thunb. [L.tigrinum Ker-Gawl.] 3.Liliumpumilum DC.[L.tenuifolium Fisch.] 4.Lilium davidii Duch.採收和儲藏:6-7月採摘,陰乾或曬乾。

【功能主治】

潤肺,清火,安神。治咳嗽,眩暈,夜寐不安,天皰濕瘡。

  • 1.《滇南本草》:止咳嗽,利小便,安神寧心定志。
  • 2.《綱目》:治小兒天皰濕瘡,暴干研末,菜子油塗。
  • 3.《要藥分劑》:潤肺清火。

【性味】

《滇南本草》:性微寒平,味甘微苦。

【用法用量】

內服:煎湯,2~4錢。外用:研末調敷。

【宜忌】

《滇南本草》:肺有風邪者忌用。

【歸經】肺

【植物形態】

  • 1.百合,多年生草本,高70-150cm。莖上有紫色條紋,無毛;鱗莖球形,直徑約5cm,鱗莖瓣廣展,無節,白色。葉散生,具短柄;上部葉常小於中部葉,葉片倒披針形至倒卵形,長7-10cm,寬2-3cm,先端急尖,基部余窄,全緣,無毛,有3-5條脈。花1-4朵,喇叭形,有香味;花被片6,倒卵形,長15-20cm,寬3-4.5cm,多為白色,背面帶紫褐色,無斑點,先端彎而不捲,蜜腺兩邊具小乳頭狀突起;雄蕊6,前彎,花絲長9.58-11cm,具柔毛,花葯橢圓形,丁字着生,花粉粒褐紅色;子房長柱形,長約3.5cm,花柱長11cm,無毛,柱頭3裂。蒴果長圓形,長約5cm,寬約3cm,有棱。種子多數。花、果期6-9月。
  • 2.卷丹 多年生草本,高1-1.5m。鱗莖卵圓狀扁球形,高4-7cm,直徑5-8cm。莖直立,淡紫色,被白色綿毛。葉互生,無柄;葉片披針形或長圓狀披針形,長5-20cm,寬0.5-2cm,向上漸小成苞片狀,上部葉腋內常有紫黑色珠芽。花3-6朵或更多,生於近頂端處,下垂,橘紅色,花蕾時被白色綿毛;花被片披針形向外反卷,內面密被紫黑色斑點;雄蕊6,短於花被,花葯紫色;子房長約1.5cm,柱頭3裂,紫色。蒴果長圓形至倒卵形,長3-4cm。種子多數。花期6-7月,果期8-10月。
  • 3.山丹 多年生草本,高20-60cm。鱗莖圓錐形或長卵形,直徑1.8-3.5cm,具薄膜,鱗瓣長圓形或長卵形,長2-3.5cm,寬0.7-1.2cm,白色。葉散生於莖中部,無柄;葉片條形,長3-10cm,寬1-3mm,無毛,先端銳尖,基部漸窄,有1條明顯的脈。花一至數朵,生於莖頂或在莖端葉腋間,俯垂,鮮紅色或紫紅色;花被片6,長3-4.5cm,寬5-7mm,內花被片稍寬,反卷,無斑點或有少數斑點,蜜腺兩邊有乳頭狀突起;雄蕊6,短於花被,花絲無毛,花葯長橢圓形,黃色,具紅色花粉粒;子房圓柱形,長約9mm,花柱比子房長1.5-2倍。蒴果長圓形。花期7-8月,果期8-10月。
  • 4.川百合 多年生草本,高約1.5m。鱗莖球形,直徑2-4cm,白色。莖直立,具小突起或稀疏的錦毛。葉散生,中部密集;葉片條形,長6-10cm,寬2-3mm,兩面無毛,邊緣反卷並有明顯的小乳頭狀突起,葉腋處具白色綿毛,中脈明顯。花單生或2-8朵成總狀排列,下垂,橙黃色,直徑5-8cm;花梗長3-6cm,具披針形葉狀苞片;花被片6,長圓形,長4-6cm,寬1cm左右,向外反卷,具紫色斑點,外面具稀綿毛,蜜腺兩邊具毛和乳頭狀突起;花絲無毛,花葯長圓形,長1.4-1.6cm,花粉深橘紅色;花柱長為子房的2倍。蒴果長橢圓形,長3.5cm,直徑1.7-2cm。花期7-8月,果期9月。

[2]

生境分布:

  • 1.生於海拔900m以下的山坡草叢、石縫中或村舍附近。也有栽培。
  • 2.生於海拔2500m以下的林緣路旁及山坡草地。
  • 3.生於海拔400-2500m的山坡、林下及山地岩石間。
  • 4.生於海拔850-3200m的山坡草地或林緣。

資源分布:

  • 1.分布於河北、山西、陝西、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南等地。
  • 2.分布於河北、陝西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、廣東、四川、貴州、雲南、西藏等地。
  • 3.分布於東北、華北、西北、山東、河南等地。 4.分布於山西、陝西、甘肅、河南、湖北、四川、雲南等地。

【藥用部位】

為百合科植物百合等的花蕾,植物形態詳「百合」條。


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