開啟主選單

求真百科

桔梗 (桔梗科桔梗屬植物)

桔梗 (桔梗科桔梗屬植物)

桔梗(Platycodon grandiflorus),別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花,是多年生草本植物,莖高20~120厘米,通常無毛,偶密被短毛,不分枝,極少上部分枝。葉全部輪生,部分輪生至全部互生,無柄或有極短的柄,葉片卵形,卵狀橢圓形至披針形,葉子卵形或卵狀披針形,花暗藍色或暗紫白色,可作觀賞花卉;其根可入藥,有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用,中醫常用藥。

在中國東北地區常被醃製為鹹菜,在朝鮮半島被用來製作泡菜,當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。單憑名稱,有人會誤以為桔梗乃桔子的梗,但實際上與桔子或柑橘屬沒有直接關係。

目錄

基本信息

  • 中文名:桔梗
  • 外文名: Balloon Flower
  • 別名:桔梗、鈴當花
  • 拉丁學名: Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC.
  • 界: 植物界
  • 門: 被子植物門
  • 綱:雙子葉植物綱
  • 亞綱: 菊亞綱
  • 目: 桔梗目
  • 科: 桔梗科
  • 亞科: 桔梗亞科
  • 族:桔梗族
  • 屬:桔梗屬
  • 種:桔梗
  • 分布區域:中國、朝鮮半島、日本和西伯利亞東部
  • 類 別:根莖類 細胞分裂方式 有絲分裂

目錄

1 形態特徵

2 生長習性

3 地理分布

4 栽培技術

▪ 繁殖技術

▪ 田間管理

▪ 病害防治

5 主要價值

▪ 藥用價值

▪ 食用價值

▪ 經濟價值

6 鑑別方法

7 花語

形態特徵

莖高20~120厘米,通常無毛,偶密被短毛,不分枝,極少上部分枝。葉全部輪生,部分輪生至全部互生,無柄或有極短的柄,葉片卵形,卵狀橢圓形至披針形,長2~7厘米,寬0.5~3.5厘米,基部寬楔形至圓鈍,急尖,上面無毛而綠色,下面常無毛而有白粉,有時脈上有短毛或瘤突狀毛,邊頂端緣具細鋸齒。

花單朵頂生,或數朵集成假總狀花序,或有花序分枝而集成圓錐花序;花萼鍾狀五裂片,被白粉,裂片三角形,或狹三角形,有時齒狀;花冠大,長1.5~4.0厘米,藍色、紫色或白色。

蒴果球狀,或球狀倒圓錐形,或倒卵狀,長1~2.5厘米,直徑約1厘米。花期7~9月。

生長習性

喜涼爽氣候,耐寒、喜陽光。宜栽培在海拔1100m以下的丘陵地帶,半服半陽的砂質壤土中,以富含磷鉀肥的中性夾沙土生長較好,種子壽命為1年,在低溫下貯藏,能延長種子壽命。0~4℃干貯種子18個月,其發芽率比常溫貯藏提高3.5~4倍。種子發芽率70%,在溫度18~25℃,有足夠溫度,播種後15d出苗。

地理分布

產東北、華北、華東、華中各省以及廣東、廣西(北部)、貴州、雲南東南部(蒙自、硯山、文山)、四川(平武、涼山以東)、陝西。朝鮮、日本、俄羅斯的遠東和東西伯利亞地區的南部也有。模式標本采自俄羅斯的西伯利亞。

栽培技術

繁殖技術

桔梗繁殖,所以要選用高產的植株留種,留種株於8月下旬要打除側枝上的花序,使營養集中供給上中部果實的發育,促使種子飽滿,提高種子質量。蒴果變黃時割下全株,放通風乾燥處後熟然後曬乾脫粒,待用。 通常採用直播,也可育苗移栽,直播產量高於移栽,且叉根少、質量好。可秋播、冬播或春播,以秋播最好。

選種

桔梗種子應選擇2年生以上非陳積的種子(種子陳積一年,發芽率要降低70%以上),種植前要進行發芽試驗,保證種子發芽率在70%以上。

發芽試驗的具體方法是:取少量種子,用40~50℃的溫水浸泡8~12小時,將種子撈出,瀝乾水分,置於布上,拌上濕沙,在25℃左右的溫度下催芽,注意及時翻動噴水,4~6天即可發芽。

播種

桔梗可春播也可夏播。春播宜用溫燙浸種,可提早出苗,即將種子置於溫水中,隨即攪拌至水涼後,再浸泡8小時,種子用濕布包的地方,用濕麻袋片蓋好,每天早晚用溫水沖洗一次,約5天,待種子萌動時即可播種。播將種子均勻播於溝內,因種子細小,播時可用細砂和種子拌勻後播種,播後蓋土或火灰,乾旱地區播後要澆水保濕。 每畝用種量500~750克。

出苗期間要注意鬆土除草,當苗高約2厘米時進行間苗,按株距米留壯苗,苗稀或斷優的地方應於陰天帶上補苗。後施稀人畜糞水,施後蓋上,再追施一次並培土, 防止倒伏。施後蓋上。此外,還要經常鬆土除草,天早要及時澆水。一般於播後秋末或早春萌芽前收穫。

防止桔梗益根 桔梗以順直的長條形、堅實、少岔根的為佳。栽培的桔梗常有許多合根,有二叉的也有三叉的,有的主根粗短不到,側根。大大影響質量如果一株多苗就有岔根,苗愈茂盛主根的生長就愈受到影響。

反之一株一苗則無岔根、支根。看來解決桔梗岔根問題很簡單。栽培的桔梗只要做到一株一苗,則無岔根、支根。因 此,應隨時剔除多餘苗頭,尤其是第2年春返青時最易出 現多苗,此時要特別注意,把多餘的苗頭除掉,保持一株一苗。同時多施磷肥,少施氦鉀肥,防止地上部分徒長,必要時打頂,減少養份消耗,促使根部的正常生長。

干播的種子需25天左右出苗,催芽播種的種子也需10天左右出苗。待小苗出土後,及時除去雜草,小苗過密要適時疏苗,以每100平方厘米10~12株為宜,間隔5厘米保留一株進行間苗(每畝6萬株左右),並配合鬆土。後期也要適時進行除草。另外桔梗花期較長,要消耗大量養分,影響根部生長,除留種田外要及時疏花疏果提高根的產量和質量。 

田間管理

選地

桔梗適宜生長在較疏鬆的土壤中,尤喜坡地和山地,以半陰半陽的地勢為最佳,平地栽培要有良好的排水條件。桔梗不宜連作。

整地

桔梗有較長的肉質根,因此最好是壟上栽培。於早春(4月中下旬)撒上農家肥將地翻耕耙細整平(深翻30厘米)。做壟時,先在地上隔2米打上格線,開溝,然後將溝里的土向兩邊分撩,做成壟寬1.7米,溝寬30厘米左右的壟床,如遇旱,可沿溝灌溉,以備播種。

施肥

桔梗在大田播種前可畝施農家肥2000~3000公斤、糧食複合肥40公斤、過磷酸鈣30公斤,為防治蠐螬可在翻倒農家肥時每噸施入1公斤甲敵粉與農家肥混合均勻在翻地前施入,後期追肥主要用清糞水或尿素,可在當年7月和第二年7~8月份用尿素25公斤或清糞水進行追肥提苗。清糞水每畝每次可施2噸左右,濃度可在10%左右,追肥後若濃度較大應及時用清水洗苗。[1]

參考文獻

  1. 桔梗是一種什麼樣的植物,老姚談植物, 20-11-12