松花粉之乡

松花粉之乡

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中文名: 松花粉之乡 松花粉之乡: 一座历史悠久的古城 古 称: 汉朝就被记录在史 翡 翠: 资源外

腾冲是一座历史悠久的古城，古称“腾越”从汉朝就被记录在史。值得一提的是除了她举世闻名的火山地热和翡翠资源外，腾冲境内的高黎贡山系是规模少有的国家级自然保护区，并被纳入世界生物圈保护网。

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中国松花粉之乡腾冲

广袤的原始森林中有极其丰富的生物资源，被誉为“自然博物馆”、“物种基因库”、“民族文化园”。才进入腾冲，就能看到漫山的松树，松树全身都有妙用，但是只有在这里才能看到民间采松花收集花粉的景象。松花粉就是松树的花粉，是松树花蕊雄蕊的精细胞。在松树的花期，晴好天里当地人会把新生的松花摘下来，然后放在用竹子编的簸箕里盖2天左右，待松花蓬松了再让它经受曝晒。几日后松花被晒透，簸箕里落下一层鲜黄鲜黄的粉末，那就是松花粉了。

腾冲松花粉

外地人基本都不知道松花粉，甚至现在很多人都不知道松树也是开花的。然而在腾冲，松花粉是家家户户都会用到的。除了烹制美味的点心，松花粉也是家庭必备的伤药，不仅对伤口、皮肤病症等有很好的敛合作用，也是女子生理期病痛的口服特效药。

松花粉的实用性并不是空穴来风。古时腾冲松花粉被称作“松黄”， 相传是古时显赫人家女子的妆粉，《神农本草经》云“气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气，利小便，消淤血，久服轻身益气力，延年”。《本草纲目》也记载，“松黄润心肺，益气，除风，止血。亦可酿酒”。而在千年之后，松树长青、亘古不衰的奇迹被现代科技破译，研究发现松花粉含有多种蛋白质、氨基酸、矿物质、酶与辅酶、核酸、单糖、多糖等，总含量达200余种，其丰富的活性成分和微量元素在美容抗衰、两性保健方面可见一斑。

松树存在至今已有上百个品种，中国就有近一半，然而能食用甚至入药的的松花粉只有云南松、高黎松(生长在高黎贡山的云南松)或其同属的松树种类，其中又以高黎松为最优。高黎松是阳性树种，喜光、喜温，适生于年均温13-22℃，喜酸性土壤，云南“红土高原”上腾冲高黎贡山恰恰符合了这些生物特性，加之古已有之的食用历史，云南腾冲的高黎松松花粉品质颇佳，腾冲也被誉为“中国松花粉之乡”。

历史上的松花粉之乡

土著少数民族“吃松”“浴松”的传统由来，其一据考证是为了抵御瘴气。自古就有南方岚湿多瘴，人受其邪而病者甚多的说法，瘴气是中国边疆民族地区特有的一种自然生态现象，云南的瘴气长期以来影响着云南历史发展的进程。直至明清之后才有系统的瘴区生态研究，首开先河的要算是千古奇人徐霞客了，在他三十四年游历生涯的最后时期，他把最长的停留时间放在了云南，其游记着墨最多的也是在云南腾冲。徐霞客曾经足遍十九省游历大半中国，云南能挽留住他的脚步除了特异的山水地貌和风土人情，再就是他曾涉险瘴疠之地，《徐霞客游记》中记述道“余久涉瘴地，头面四肢俱发疹块，累累丛肤理间，左耳左足时时有蠕动状”。最终，还是用当地除湿去热的腾冲松花粉，才除去病邪，使这位55岁当时已算“高龄”的老人能够结束其三十四年的游历考察，回归故里。

发展与未来

在体味历史名城千年韵味的同时，人们也希望原始森林馈赠的山林珍宝能走出深山，带给人们更多的裨益。令人欣喜的是近些年来政府和科研机构越来越多地投入到腾冲松花粉的研究和利用上来。相信腾冲松花粉走进普通人家助力人类健康指日可待。

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松花粉介绍