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松仁金錢菇

來自 網絡 的圖片

中文名:松仁金錢菇

配料:熟松子仁

工藝:燒

主要食材:金錢菇

調料:高湯、海鮮醬、老抽雞精、鹽

目錄

材料

主料:金錢菇125克,熟松子仁15克。

調料:高湯,耗油,海鮮醬,老抽,雞精,鹽,白糖各適量。

製作

1.金錢菇泡發,去蒂,洗淨,焯水。

2.將金錢菇及所有調料大火燒開,小火燒入味,收干汁,裝盤,撒熟松子仁即可。

製作要訣

金錢菇要選用大小相仿、肉質厚實的。[1]

參考文獻

  1. 金錢菇的功效與作用蘋果綠網,2020-03-05