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晴隆豆沙粑

晴隆豆沙粑

来自 网络 的图片

晴隆豆沙粑用精选糯米、小米或鲜米,经泡、蒸、搅拌后,以豆沙、油渣或瘦肉、

姜、蒜、食盐、猪油炒熟后为馅,经手工包裹成为圆形豆沙粑,烤、油煎后食用。

其外形美观,口感极佳,富有地方特色,是家居食用、馈赠亲友之佳品,深受县内外人士亲睐。

晴隆豆沙粑,以糯米、小米等为主料的食品。

中文名晴隆豆沙粑 分 类家居食用主要食材糯米,小米,鲜米

目录

做 法

泡、蒸、搅拌 晴隆豆沙粑把豆沙、油渣或瘦肉、姜、蒜、食盐、猪油炒熟后为馅,

经手工包裹成为圆形豆沙粑,烤、油煎后食用。

其外形美观,口感极佳,富有地方特色,是馈赠亲友之佳品,深受晴隆县内外人士亲睐 [1]

参考资料

  1. 晴隆豆沙粑,搜狗, 2021-04-20