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巧克力麵包

巧克力麵包是一款麵包,製作原料主要有巧克力等。

目錄

基本內容

中文名稱:巧克力麵包

糖:30克

高粉:250克

鹽:1克

食材明細

酵母 2·5克

可可粉 8克

黃油 20克

水 100克

雞蛋 一個

製作步驟

1.除黃油外,所有材料揉成光滑麵團,再加入黃油揉成可拉出筋膜的麵團,發酵至兩倍大,排氣後分成等份小麵團,滾圓靜置10分鐘。

2.取一份麵團擀開呈橢圓形,放入杏仁餡(後面再上餡料的做法)。

3.捲起呈長條形,封口捏緊,慢慢搓長,做成反6字形。

4.再繞成8字形。

5.依次做好蓋上保鮮膜第二次發酵25分鐘。

6.刷蛋液,撒杏仁碎,烤箱預熱190度,烤15-20分鐘即好。

遊戲應用

《美食大戰老鼠》中的巧克力麵包

巧克力麵包是策略型網頁遊戲《美食大戰老鼠》里的一種美食道具

功能:阻擋老鼠進攻

火苗:125+

作用範圍:1格

使用條件:全天

強化說明:強化後提升體力

轉職:使用後火苗不增加(德芙麵包)[1]

參考文獻