尖椒白玉菇

将白玉菇掰开用水先浸20分钟，然后洗干净，水分沥干，用沸水焯熟，可除去草腥味和杂质；

把青椒切丝，焯水，同样过冷水后，切粒备用；

碗中倒入爽麻乐花椒汁并放入蒜蓉，加一些水、糖、盐，放少许味精、香汕，拌匀调成酱汁（根据个人口味酌情加入）；

最后，用酱汁把白玉菇和青椒粒调拌好

尖椒白玉菇是一款美食，主料有尖椒等。

中文名尖椒白玉菇主要食材白玉菇200g，尖椒100g

辅料油适量、水淀粉适量

调料盐适量、海鲜酱油适量

做法

1白玉菇一小袋，多可爱啊。

2 白玉菇洗净，大的撕开。尖椒洗净改刀备用。

3 锅中加油，烧热后放入白玉菇炒一会。加少许盐，一点点海鲜酱油。

4 再放入尖椒翻炒片刻。加水淀粉勾芡即可。

5 出锅，滑嫩的白玉菇，配上爽脆的尖椒^[1]