家豬

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家豬（學名：Sus scrofa domestica）是野豬被人類馴化後所形成的亞種，是人類的家畜之一，俗稱豬，目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材。人類蓄養家豬的歷史相當悠久，不過至16世紀才被人類帶入美洲，中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系後代。20世紀後期，家豬發展培育達到成熟。豢養區域，多為生產穀物或玉米的農產產地。

目錄

形體特徵

家豬的染色體數量為19對38條。豬的毛色有很多種，白黑色，如白色、全黑色、白帶豬、花豬、棕色或紅色及污白毛等。毛色的不同主要由黑色素等一類物質所決定。

豬體肥肢短，性溫馴，適應力強，易飼養，繁殖快。豬的平均壽命為15年。

生活習性

豬體表無汗腺，在腹部有類似汗腺的腺體，降低體溫的主要方法是將泥巴塗滿全身。

豬的行為和人或狗比較接近，和牛羊等動物有比較大的差別。在很多方面，豬是介於肉食性動物和高度進化的偶蹄目動物之間。家豬一般會尋找同伴，和同伴蜷縮在一起，維持身體的接觸，但很少會自然的形成一大群。

文化

豬的別名與漢字

最初表示豬的漢字是象形字「豕」（粵音：ci2（始）；拼音：shǐ）。

「豬」字則是後來造的形聲字，從豕者聲。而中國大陸的簡化字將左邊表示豬的「豕」旁改變為「犭」，作「豬」。

豬在中國家庭有着很重要的地位。從金文到楷書的「家」字中，寶蓋頭的下面均為「豕」。一般人將此字認為是會意字，從豬在屋下，因此認為在中國古代，家裡養豬，無豬是不成家的。

《爾雅·釋獸》記載有：「彘，豬也。其子曰豚。一歲曰豵。」，所以彘、豬、豚、豵都是指豬。

民俗學

逢年過節，到了豬年，民間有豬年吉祥話如下： 福相如豬、諸事順利、豬年吉祥、豬事大吉、諸事吉祥、豬入門，百福臻、金豬獻吉、金豬賀歲、金豬獻瑞、竹報平安，豬肥人富、春花百朵開，珠豬引金福、吉祥如豬、喜從豬來、豬豬平安、諸事如意、朱帨迎祥、豬年好運、金豬頌春、豬年旺旺來、豬年到，好運到。

視頻

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