家猪

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家猪（学名：Sus scrofa domestica）是野猪被人类驯化后所形成的亚种，是人类的家畜之一，俗称猪，目的是从猪身上取得猪肉、猪脚等食材。人类蓄养家猪的历史相当悠久，不过至16世纪才被人类带入美洲，中国饲养的猪即是人类最早驯养的猪的直系后代。20世纪后期，家猪发展培育达到成熟。豢养区域，多为生产谷物或玉米的农产产地。

目录

形体特征

家猪的染色体数量为19对38条。猪的毛色有很多种，白黑色，如白色、全黑色、白带猪、花猪、棕色或红色及污白毛等。毛色的不同主要由黑色素等一类物质所决定。

猪体肥肢短，性温驯，适应力强，易饲养，繁殖快。猪的平均寿命为15年。

生活习性

猪体表无汗腺，在腹部有类似汗腺的腺体，降低体温的主要方法是将泥巴涂满全身。

猪的行为和人或狗比较接近，和牛羊等动物有比较大的差别。在很多方面，猪是介于肉食性动物和高度进化的偶蹄目动物之间。家猪一般会寻找同伴，和同伴蜷缩在一起，维持身体的接触，但很少会自然的形成一大群。

文化

猪的别名与汉字

最初表示猪的汉字是象形字“豕”（粤音：ci2（始）；拼音：shǐ）。

“猪”字则是后来造的形声字，从豕者声。而中国大陆的简化字将左边表示猪的“豕”旁改变为“犭”，作“猪”。

猪在中国家庭有着很重要的地位。从金文到楷书的“家”字中，宝盖头的下面均为“豕”。一般人将此字认为是会意字，从猪在屋下，因此认为在中国古代，家里养猪，无猪是不成家的。

《尔雅·释兽》记载有：“彘，猪也。其子曰豚。一岁曰豵。”，所以彘、猪、豚、豵都是指猪。

民俗学

逢年过节，到了猪年，民间有猪年吉祥话如下： 福相如猪、诸事顺利、猪年吉祥、猪事大吉、诸事吉祥、猪入门，百福臻、金猪献吉、金猪贺岁、金猪献瑞、竹报平安，猪肥人富、春花百朵开，珠猪引金福、吉祥如猪、喜从猪来、猪猪平安、诸事如意、朱帨迎祥、猪年好运、金猪颂春、猪年旺旺来、猪年到，好运到。

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