安平蚵灰窑暨附属建筑

安平蚵灰窑暨附属建筑 中华民国（台湾）文化资产
图片来自文化部文化资产局
基本资料
等级　　　　直辖市定古迹 公告日期　　2006/08/07 登录类别　　产业建筑 地理位置　　台南市安平区安北路110之1号 主管机关　　台南市政府

安平蚵灰窑暨附属建筑位于台湾台南市安平区，2006年8月7日台南市政府公告为市定古迹，后改为直辖市定古迹。窑体本身的建筑年代不明，但已有数十年以上的历史，可能是台湾仅存的蚵灰窑。

目录

历史简介

• 安平地区在荷兰时期已有蚵灰产业，当时蚵壳烧成的蚵灰与糯米、糖浆混合可制成黏合剂，应用于建筑与造船业（木船细缝黏接材料）上。
• 而由于此一产业的发展，安平地区还有名为“灰窑尾”的地名。安平的蚵灰产业至日治时期还有一定规模，但随著水泥取代蚵灰以及环保标准的制定（蚵灰烧制时会产生白色浓烟），当地的蚵灰窑在1985年以后逐渐停产。
• 此座蚵灰窑是2003年左右，由台南市政府顾问团队所发现之仍保存完整的蚵灰窑，台南市政府后与地主协商取得所有权并指定为古迹，一旁的仓库区则规划为安平蚵灰窑文化馆。

建筑特色

• 窑体外方内圆，属于中大规模的蚵灰窑，内部直径约4m。
• 可能原本为住家，后来才改建成蚵灰窑。