夏趣(楊文禮)
作品欣賞
夏趣
天文四季是半球統一的。天文四季具有理論意義,氣候四季具有實用價值。天文四季是氣候四季劃分的基礎。天文四季的劃分取決於天文觀象的變化,氣候四季的劃分取決於氣溫的變化。無論哪個半球的哪個地點,都有等長的天文四季,而氣候四季則在同一地點也不一定等長。科學的劃分方法是平均溫度22℃以上為「夏天」。據此,當平均溫度持續低於22℃時即為夏天結束。這就是氣候四季法。
夏季在中國傳統文化中的雅稱:*朱明,《爾雅·釋天》:「夏為朱明」,註:「氣赤而光明」。《漢書·禮樂志》:「朱明盛長,敷與萬物」。*朱夏,據《爾雅·釋天》曰:「夏為朱明」,後因稱夏季為「采夏」。三國·魏·曹植《槐賦》曰:「在季春以初茂,踐朱夏而乃繁。」杜甫詩:「我有陰江竹,能令朱夏寒。」*長嬴,《爾雅·釋天》:「春為發生,夏為長贏」,贏,通盈。謂使草木長盈者為夏,故稱夏為長贏。*長夏,《素問六節藏論》:「春勝長夏,長夏勝冬。」註:「長夏者六月也。」也泛指夏季。杜甫有詩云:「清江一曲抱村流,長夏江村事事幽。」*昊天,《爾雅·釋天》:「夏為昊天。」郭璞註:「言氣皓旴。」*槐序,槐樹夏季開花,故稱夏為槐序。明.楊慎《藝林伐山·槐序》:「槐序,指夏日也。」*炎節,唐.錢起詩:「單車動夙夜,越境正炎節。」 *三夏,夏季三個月,簡稱「三夏」。《樂府詩集·子夜四時歌·夏歌》:「情知三夏熟,今日偏獨甚。」 *九夏,夏季共90天,簡稱「九夏」。陶潛《榮木》詩序有「日月推遷,已復九夏」之句。范槨詩曰:「情知已是秋風後,留作明年九夏寒。」農曆四、五、六月為夏季,古時分別稱為孟夏、仲夏、季夏。孟夏又稱為「初夏」、「夏首」、「槐夏」,均是四月的別稱。仲夏是五月,「仲」是一季中的第二個月,又稱「超夏」。季夏是六月,即末夏。
炎炎夏日的夏季,各類生物已經恢復生機,大都開始旺盛的生命活動。很多生物會在夏季繁殖後代,各種動物選擇夏季交配、生育,植物也競相開花結果。這主要是由於夏季氣候最熱,各類食物豐富,而且對於卵生動物,卵更易於孵化。
描寫夏天的詩詞很多,僅擷錄幾句:「綠槐高柳咽新蟬,薰風初入弦」;「小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭」;「梅子留酸軟齒牙,芭蕉分綠與窗紗」;「深居俯夾城,春去夏猶清」;「首夏猶清和,芳草亦未歇」,描寫的這是初夏。「微雨過,小荷翻,榴花開欲然」;「水晶簾動微風起,滿架薔薇一院香」,「仲夏苦夜短,開軒納微涼」,這是仲夏情景。「接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅」,「綠樹陰濃夏日長,樓台倒影入池塘」;「人皆苦炎熱,我愛夏日長」;「力盡不知熱,但惜夏日長」,這無疑是盛夏景色了。
夏天的節日主要有:*端午節。為每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、5月節等 。端午節起源於中國,最初是我國人們祛病防疫的節日,後來傳說愛國詩人屈原在這一天沉江汨羅,也同時成了中國漢族人民紀念屈原的傳統節日。以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,追懷華夏民族的高潔情懷。但部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說,且吳越之地以龍舟競渡在此日舉行部落圖騰祭祀的習俗更是早於春秋很久。端午節有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,熏蒼朮、白芷,喝雄黃酒的習俗。「端午節」為國家法定節日之一,並列入世界非物質文化遺產名錄。*父親節。是一年中特別感謝父親的節日,約始於20世紀初,每個國家父親節日期都不盡相同,也有各種的慶祝方式,大部分都與贈送禮物、家族聚餐或活動有關。世界上有52個國家和地區,是在每年6月的第三個星期日慶祝父親節,中國台灣地區的父親節是每年的8月8日。*母親節。是一個感謝母親的節日。這個節日最早出現在古希臘;而現代的母親節起源於美國,是每年5月的第二個星期日。母親在這一天通常會收到禮物,康乃馨被視為獻給母親的花,而中國的母親花是萱草花,又叫忘憂草。此外,還有「五一國際勞動節「,「六一國際兒童節」,「七一中國共產黨建黨節」和「八一中國人民解放軍建軍節」。
炎炎夏日要特別注意飲食保健。要注意增加一些苦味食物,注意補充鹽分和維生素,注意不可過食冷飲和飲料,注意不能把啤酒當飲料喝,注意補鉀,注意滋補,注意飲食衛生,注意就餐規律。更要注意夏季養生。夏天時候,人容易心情煩躁,動不動就發脾氣,這是因為夏天氣血都到外面來了,裡面的氣血都相對的不足,所以遇見點事就容易生氣發火。夏天要忌怒,別發脾氣。夏天人要「晚臥早起,無厭於日」,說的就是夏天的時候,我們可以晚點睡,早點兒起,可以睡得少一點,哪怕中午再補點覺都可以。最晚到了11點以前,你就得上床睡覺了,到了早上五六點鐘你就起來,簡單的說就是跟着太陽走,跟着這個自然的規律,有助於人的陽氣向外生髮。此外,吃西瓜補水,喝熱茶散熱,多吃醋,適量吃苦,也有利於消暑保健。
有的人利用夏天減肥,據說可取得事半功倍之效果。據有關資料,在漢中有一部分人怎麼吃也吃不胖,身材苗條纖美,皮膚光潔細嫩。中央電視台《生活與健康》欄目組曾報道過這事,揭開了其中奧秘:原來他們每天會生吃2-3根苦瓜,所以才那麼苗條。當時採訪時,導播盧笛小姐也試着咬了一口,苦的一臉痛苦。有一位姓孫的大娘,在攝影機鏡頭前一口氣吃了5根苦瓜,她說原來體重87公斤,高血壓、糖尿病、高血脂、動脈硬化折磨得她十分痛苦,生吃了一年苦瓜,體重減到48公斤,那些病全好了。1998年,美國凱里博士從苦瓜中提取了極具生物活性的成分,高能清脂素。實驗證實,每天服用1毫克成分,可阻止100克左右的脂肪吸收,並使腰圍瘦小兩毫米。傳說有效的食用數量:每天2~3根,洗淨去籽,必須生吃,堅持20天以上,不用節食,想睡就睡,想吃就吃。要鄭重提示:一是市場上有一些號稱含有苦瓜素的減肥藥,買之前一定要仔細看,因為這些藥里很多都含有違禁藥物「西布曲明」,這可是非常危險的。減肥,首先應該減出健康的「瘦」,以健康為第一基礎,其次才考慮是否能有效減肥。二是苦瓜生吃性極寒,腸胃功能有問題者和孕婦慎食。
在我中學時代,夏季印象首先是夏收情景。陝北盛夏正是收穫冬小麥的時候。陝北的小麥都是冬小麥,頭年秋種在地里,長出苗青,經冬凍枯,冬雪覆蓋,麥根蓄勢冬眠,開春萌發勃長,到五月底,麥田一片金黃,麥浪滾動,麥香撲鼻。盛夏又是陝北雨水比較集中時候,暴雨、冰雹說來就來。所以,收夏是龍口奪食,是農人最興奮也是最揪心的日子。縣上各機關和中學、小學高年級歷來有幫助農民夏收的傳統。市鎮居民區也組織市民到附近的村莊去收夏。中學時代,夏收可以說是我的盛大節日。不必整天學習,又可以到田野去,在揮汗如雨的搶收過程中,休息時可以與各種草木昆蟲邂逅;吃新麥面饃,吃大鍋菜,有時還能吃上羊肉。又是大夥一塊幹活、吃飯都有競爭性,活幹得尤其累,飯吃得別樣香。特別是像我這種從小生活在小縣城的娃娃,從未把夏收當作苦役,而是祈盼。
夏季周河時不時發洪水,特別每當上游下了暴雨、猛雨後,周河從平常十來米寬淺的小河水,頓時變得能充滿百多米河床、深兩三米的濁浪翻滾的黃水滔天的大暴河。渾濁的洪水中翻滾和漂衝着大樹、小樹、死羊、死豬,有時還有木料,甚至沖死的人也偶有發生。河邊許多大人在撈河柴,河岸上一堆一堆撈出的柴草。等洪水過後,曬乾了,再拉回家當柴火用。看周河發水,也是我們夏季的活動之一,有時看得驚心動魄,心霾幾天退不了。
長夏日子長,消耗大,特別是中學生,正是發育最快、消化能力最強時期,經常是餓的等不上飯時。下午吃得再飽,晚上也餓的睡不成覺。我記得特別是下午5點後的課外活動,常常飢腸轆轆,餓的不想活動。家在農村的同學是住校生,一般都帶有乾糧,炒麵居多;有的家境好的,還是燕麥、軟糜子炒麵,這是炒麵里中的上品、珍品;有的是糠炒麵、杜梨炒麵等,是口感差些,但也能充飢;也有的家境差的,啥乾糧也沒有,硬撐着過。我到了下午活動時,常常渴望有同學邀請我一塊去宿舍。有一次,我竟把一隻當時特別好的鋼筆(引起班上多少同學艷羨的、筆套帶花色冰凌花)換張海江同學的一把炒黑豆吃了。現在想起都難以理解我當時竟好吃到如此地步,汗顏哪!
還有好玩的事情是下圍棋。我初中時班主任是王廷傑老師,他愛和楊渭民等老師下圍棋,我們幾個同學圍而觀之。時間長了,等待老師不下了,也偷出來學的下下。有一段時間,我特別迷圍棋,同學白崗、劉鵬等也是玩性大,下午課外活動時,早早的或借或偷恩師的棋子棋盤,鑽進校園圍牆邊的麻子林中下圍棋。在盛夏,麻子長得兩米以上,雄麻揚白花,一碰像白面下落、星星點點;雌麻花開不掉不揚粉,麻子長得茂盛,鑽進麻林既涼快,又能躲開別人打擾。我們有時放學鈴聲響了,人都走了,住校的都吃過飯了,這圍棋下得還難解難分。特別是輸家不服,纏着不讓贏家走,要撈盤。有時家裡人來到學校與老師要人,有時老師吃晚飯後也想消遣消遣,慢慢的我們又把圍棋淡了過去。現在回想,恍若昨天。
古人「集螢映雪」。晉代車胤少時家貧,夏天以練囊裝螢火蟲照明讀書,晉代孫康冬天映雪該讀書。家境貧窮,尚如此勤學苦讀。我的中學時代,仍不知學習,不懂、不會學習。人比人,活不成。差距怎就這麼大呀![1]
作者簡介
楊文禮,陝西志丹人,陝西省委黨校退休人員。