國光蘋果
基本信息
中文名：國光蘋果
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
亞 綱：薔薇亞綱
目：薔薇目
科：薔薇科
亞 科：蘋果亞科
屬：蘋果屬
種：國光蘋果
分布區域：原產於美國弗吉尼亞州
形態特徵
國光蘋果個中等，平均果重150克，最大果重240克，果實為扁圓形，大小整齊，底色黃綠，果紛多。果肉白或淡黃色，肉質脆，較細，汁多，味酸甜。此品種適應性、抗逆性強。但結果晚，味道偏酸，果實較小、果實着色欠佳。經過貯存後才酸甜適度，久放水分變少，吃起來會不脆，俗話說就是面了。[2]
生長環境
國光蘋果抗寒性強，在年平均氣溫7℃～12℃、無霜期130天以上、年降水量500毫米以上、土壤有機質含量較高、土層深厚的自然立地條件下，均可栽培。經中國科學院認定，遼寧蓋州、承德地區氣候、土壤適宜，栽培的國光蘋果色、香、味俱佳。經專家論證，該地區由於特有的冷涼氣候、果實成熟期晝夜溫差大，成為中國範圍內栽培國光蘋果的最佳區域。
分布情況
國光蘋果是一種原產於美國弗吉尼亞州的蘋果栽培種，培育於1700年代末期。其果實體積較小，顏色大多青中泛紅或通體翠綠，貯存一段時間後變為紅色或嫩黃色，口感清脆、酸甜。由於國光蘋果甜度適宜，口味純正，因此不會像富士蘋果和蛇果一樣多食使人感到膩甜，受到中國消費者的喜愛。
1600年發現的偶然實生苗，1872年傳入日本。大約1905年傳入中國，1980年時，北京的國光蘋果的栽培已經占蘋果總栽培面積的50--60%。直到紅富士品種引進後，國光的栽培面積才逐年減少。 自上世紀50 年代初期，國光蘋果開始在河北省承德地區栽植，主要分布在承德縣、平泉縣、寬城縣等地區，其因適應性強、產量高、口感好而久負盛名，被統稱為「承德國光」。2010 年9 月，「承德國光」蘋果被國家質檢總局審定為中華人民共和國國家地理標誌保護產品。
我國北方遼寧蓋州也有大面積種植。[3]
栽培技術
一、土壤
由於國光蘋果一般栽培在坡耕地上，土質痔薄，多年不進行深翻改良，因此雨季對樹盤土壤要深翻，實施壓綠肥，秋季進行施有機肥進行改良，提高土壤有機質的含量，改善土壤的理化性狀，增強土壤保肥、保水能力。
二、果樹管理
幼樹行間可間作綠肥或矮杆作物，如花生、大豆等作物，但間作物必須與蘋果樹保持50一10cm的距離。盛果期樹行間禁止種植作物，土壤管理主要採取清耕法和覆草法，乾旱山區缺乏灌溉條件的國光蘋果園，重點提倡實施覆草法，在樹冠下或全園覆以雜草、秸杆等,厚度15一20cm，腐爛後進行深翻改土，並逐年進行補充，覆草具有增加土壤有機質、滅草、免耕、防凍和改善土壤水、肥、氣、熱條件的作用。
三、肥水管理
基肥宜在國光蘋果採收前進行，一般在8月下旬至9月上中旬，每年每667m，果園施入腐熟基肥5000kg。早施基肥有利於樹體貯藏養分的積累，及早恢復樹勢和提高樹體的越冬能力，也有利於根系恢復生長和第二年的開花着果。
追肥是在施足基肥的基礎上施用，用以及時補充蘋果各個生長時期對養分的需求，一般每年進行3次，即萌芽期、開花前、果實膨大前幾次追肥。前期以氮肥為主，促進樹體生長，後期則以磷鉀肥為主，有利於提高果實品質。此外，還可採用葉面噴肥的方法，即時補充一些微量元素的缺乏。
灌水蘋果園的灌溉多結合追肥或根據氣候條件進行，一般每追肥一次都應進行灌水，但沒有灌溉條件的果園可結合降水進行施肥。
四、病害防治
國光蘋果病害防治重點主要是蘋果腐爛病、蘋果炭疽病、蘋果輪紋病和蘋果早期落葉病。蘋果腐爛病是乾旱山區國光蘋果園的一種嚴重病害,防治重點就是加強肥水管理，增強樹勢，其次是控制產量，第三是結合無公害化學藥劑進行綜合防治，即可控制腐爛病的危害。其它病害注意防控就不會對國光蘋果生產造成較大的危害。
五、蟲害防治
國光蘋果蟲害主要有桃小食心蟲、葉蝸類、蚜蟲類等。重點搞好測報，通過無公害化學藥劑防治好食心蟲，合理防治好葉蝸和蚜蟲，就不會對國光蘋果生產造成影響。
國光蘋果具有適應性強、座果率高、豐產、晚熟耐貯、無采前落果、更新易、壽命長等優點，想要種植的農友們可以嘗試。[4]
營養價值
國光蘋果食物營養價值高，有很多種菜系佳肴做法。國光蘋果無論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風味香濃，營養豐富。國光蘋果還具有較高的食療營養價值。
功效與作用
1、吃一些國光蘋果就可以讓膽固醇的含量降低，而且也可以讓身體變得更加健康，裡面所含有的營養物質又非常豐富，纖維素含量很高，也可以達到治療便秘作用，能夠讓腸道裡面的糞便變得比較軟，可以達到很好的潤腸通便作用。
2、吃一些國光蘋果也可以讓腸道蠕動速度變得更快，它裡面含有有機酸物質，能夠讓消化功能變得更強，也可以讓輕度腹瀉問題得到治療，可以把國光蘋果煮熟以後再吃，止瀉的作用就會變得比較好。
3、能夠達到降低血壓作用，吃一些國光蘋果，就能夠讓身體獲取鉀元素，能夠讓身體裡面的鈉有效的排出，補腦的效果是非常不錯的，而且又可以養血，可以安神。國光蘋果有一種比較特別的香味，能夠讓身體能夠讓心裏面的壓力得到釋放，也可以讓心情變得更加愉快，能夠達到降低膽結石作用，可以把國光蘋果放在床邊，聞着香味睡覺。[5]
相關視頻