台南市柳营区
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柳营区位于台南市北方，北以急水溪及龟重溪与新营区、东山区成为天然界线；南接龟仔港排水与六甲、下营两区为邻界，东西约十六公里，南北约四公里，总面积为61.2929平方公里，地势为东高西低，东之尖山、鸟湖、山猪陷、麻埔等地带多有丘陵起伏，主要山峰有无名峰标高249公尺及尖山标高海拔222公尺等。果毅后以西地带概为平野，海拔在15公尺之间。
柳营区处于嘉南平原和山地地形的交接地带，因此东半部地形为山地丘陵、西半部则是广阔平原，加上急水溪和龟重溪流经，柳营区的农业和畜牧业发展十分蓬勃，盛产水稻、芒果、莲子、文旦、甘蔗和凤梨等农特产品。
- 地方人物: 刘焜煌、刘明电、刘启祥、刘故、吴晋淮
- 区长介绍
区长: 陈玉惠
学历：
康寧大學餐飲管理學系碩士畢業 私立中山醫學院醫事技術學系大學畢業
经历：
新營區公所主任秘書 柳營區公所區長
自我期许：
承接历任区长对地方的基础建设及文化观光的发展，秉持黄伟哲市长对区长的期许，勇于承担责任、积极任事，充分了解柳营区历史、人文及民众需求，让区政与市政更密切结合；以同理心与热忱关怀的态度积极协助区民解决问题，带领区公所团队善用地方资源负责规划、执行各项政策，让区里市政更接地气，提升行政效能。[1]
目录
柳营的由来
柳营旧名“查亩营”，系当年郑成功勘查地亩之营部所在。明永历十五年（西元一六六年），郑成功逐退荷兰人，以台湾为反清复明基地，为求军民粮饷之富足，乃仿屯田之策，派官兵分驻各地垦田，又另设“查亩营”，专司农地之丈量与分配，此为本乡“查亩营”名称之由来。
“查亩营”之称，止于大正九年（民国九年，西元一九二○年），本乡原隶铁线桥堡，属于六甲辨务署，大正九年实施街庄制，日人以“查亩”音韵不雅，乃取该地住民多刘姓之特点，更名“刘营”，而“刘”字之日语发音与“柳”同音，故再转称为“柳营”。有关“柳营”名称之由来，尚有一说，谓以海军起家的郑成功海上武力，在茫茫大海中，夜晚常依天上的“星宿”，据以找寻方向定位。
于是，其后有“二十八星宿军”之组成。从“柳宿”星衍生出来的“柳营镇”军团，曾屯垦于本乡，其所形成的聚落即命名“柳宿营”，日据时期简称为“柳营”，该区域包括现今之士林村、光福村、中埕村，以及东昇村等四个村落。[2]
- 里别
士林里、、光福里、中埕里、东昇里、八翁里、人和里、太康里、重溪里、笃农里、大农里、神农里、果毅里、旭山里
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柳营区的历史发展
柳营区的历史发展可源自于明朝郑氏治台时期，因为在此设立查量田亩的晕营而称作‘查亩营’，隶属于于铁线桥堡；柳营一词有两种说法，一为昔日的军营编制与二十八宿相同，因此官方便以柳宿来作为柳营镇的军营称，而柳营阵军团所垦殖的聚落便称作柳宿营；二说是在日据时代台湾总督府认为查亩营一词不雅，便以当地居民的大姓刘，取日语谐音柳更名为柳营。西元1920年台湾总督府调整全台行政区域，在柳营地区设置柳营庄，隶属于台南州新营郡，1945年第二次世界大战台湾光复后，改为柳营乡，直至2010年台南县市合并及改制后升格为柳营区。[3]
柳营景点
吴晋淮音乐纪念馆
吴晋淮为一代音乐大师，对台湾本土歌谣音乐贡献卓越，生平创作了两百多首歌曲，包括至今仍脍炙人口
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果毅后草菇寮
三十年前为草菇种植的全盛时期，菇寮有三百多栋，是松茸（洋菇）和草菇的重要产地，如今只剩七户菇农、三十二栋菇寮，种菇产业已逐渐没落。目前地方人士正力图想保留具有地方历史意义的产业。
太康有机农业园区
太康有机农业专区为真善美公司OT经营。座落于太康里美丽的绿色隧道旁，为台湾第一座有机农业专区，总面积约45顷，是一处结合生态旅游与休闲农业的农场。
陈贞法古厝
历史古迹陈贞法古厝位于柳营，约建于大正八年(1922) ，屋主从福建请来工匠连带建材，历时三年方告完成，外表模仿文艺复兴式样的红砖造洋楼。现为私人所有。
八老爷车站
园区本著酪农精神，不仅生产牛奶，也以自产的牛奶制成牛奶包子、馒头、土司、布丁、奶酪、冰棒、咖啡。此外，他们还开发许多副产品，像是香皂、艺品、背包等各式精美产品。
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刘启祥美术纪念馆
台湾知名画家刘启祥先生于西元1910年生于柳营地区 ，是早期画坛中少数留日又留法的画家，亦是本市艺术类历史名人，其作品不仅曾入选日治时期极具代表性的台湾美术展览会 ，并曾荣获文化部颁发资深艺术家殊荣，自此奠定其台湾美术史上不可抹灭的重要地位。
陈永华将军古墓
鹿鼎记中侠义形象武功高强的天地会总舵主-陈近南，相信许多人一定都不陌生，小说中的虚构人物陈近南形象就是取自于陈永华，对于台湾发展的贡献非常大，辅助郑经治理台湾尽了不少心力，犹如辅助蜀汉的诸葛亮一般。
老牛的家
柳营是牛奶的故乡也是一个乡间的农村，每天都有许多牛奶卡车到酪农区去收牛奶，以往也常见水牛在田间帮忙耕作著，因此当地对于牛，有一份很独特的情感。因为时代变迁，水牛耕作逐渐成为历史景象，许多水牛渐渐老去，也跟著许多老农一起退休了，为让老牛有个颐养天年的地方，老牛的家因应而生。
八老爷牧场
八翁里在柳营人口中俗称八老爷，一直都是台湾相当重要的牛乳产地。
八翁酪农专业区
柳营区被称之为牛乳之乡，主要是因为区域内特殊的产业-酪农业、产乳量占全台 5分之1，是国内相当重要的鲜乳产地。
刘家古厝
柳营刘家古厝建于西元1870年，房屋格居原属［大厝九包五，三落百二门］ 格局现为［七包三式］四合院建筑，厝顶盖为台湾瓦地面均铺红砖占地８００坪，当初的建材与工匠均由大陆海运过来，为台南县数一数二的老建筑。
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太康绿色隧道
从柳营奇美医院前方往太康、果毅后方向的义士路有著茂密高耸的的芒果树，有如隧道般的延伸约4.5公里。
乳牛的家
位于牛奶故乡柳营的酪农区内，原本是酪农户，近年转型为观光牧场与餐厅，是许多父母假日遛小孩的好去处。
德元埤荷兰村
珊瑚状的埤塘、静谧的水道、匍匐展开的绿地，围塑出德元埤朴实的田园景观，拱桥、谷仓建筑、渡船头及矗立在河岸旁的荷兰风车，让人仿佛身处荷兰，走著逛著还会遇到放大的巨型木鞋及郁金香，处处都吸引著你按下快门。[4]
柳营区热门景点
德元埤荷兰村
德元埤荷兰村占地约有7.9公顷，拥有埤塘及湿地生态，并结合附近柳营酪农区与周边绿地，塑造出景致迷人的田园风光。德元埤于民国前20年由当地望族刘德元独资开发，后台南县政府打造为现今得生态休闲园区是游客远离尘嚣得好去处。
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台南尖山埤水库（江南渡假村）
尖山埤水库建于民国二十七年，原本是一座台糖公司的专用水库，因周围风景秀丽，开放后吸引许多民众前来休闲踏青，因而规划为江南渡假村，并由台糖公司经营。江南渡假村总共约一百公顷，设置有泡汤、游泳ＳＰＡ、踩船、漆弹与游湖生态导览等。除露营区之外，有醉月小楼、江南会馆与原木屋三种住宿型态供游客选择，让游客能够看见尖山埤的晨曦之美。
南元休闲农场
南元花园休闲农场费时8年规划、植树的南元农场，是台南市唯一取得合法证照的休闲农场，原为南元纺织企业提供员工休闲聚会的场所，现在开放供游憩；南元花园休闲农场全区占地25公顷，没有任何机械游乐设施，活用大自然原始景观及农村田园文化资源，以保持大自然生态为原则，提供一处育教于山水间的休闲农场。
太康绿色隧道
太康绿色隧道长度约有四千四百七十二公尺，宽度约二十四公尺，是台南市行道树林中长度最长的，共有七百七十棵超过五十年树龄的老树，民国八十六年时被台南观光协会评为“南瀛八景”。日据时期为躲避盟军空袭，日人规定每户须于路旁栽种五棵树，至今一棵棵高大繁茂的芒果树整齐的排列在道路旁，金黄的阳光洒落在翠绿的树叶上吸引了许多来往的民众，夏季的树上更是结满了累累的果实。[5]
柳营美食
- 柳营露水鸡
- 太康壹壹参
- 小脚腿羊肉店
- 家屋简餐
- 玉梅鲜乳馒头
- 柳营农会田妈妈
- 奇林鲜乳豆花
- 柳营黑轮伯
- 刘启祥画室咖啡[6]
