召平 ，又作邵平。秦末汉初之际人，秦末时封东陵侯。
秦朝灭亡之后沦为布衣，家贫，在长安城东种瓜。种瓜有五色，甚美，世称东陵瓜，又名青门瓜。汉朝建立后，召平为萧何的门客，消灭异姓王风潮时，吕后用萧何之计，诛杀韩信。刘邦听说淮阴侯韩信被诛，拜萧何为相国，加封五千户，另领卒五百人，官员都来祝贺萧何，只有召平报忧，认为刘邦因淮阴侯一事，有猜忌萧何之心，建议萧何谢绝封赏，并将全部家产都贡献出来资助国防。萧何依计而行，刘邦大为高兴。[1]