原台南测候所
原台南测候所[1] ，别称胡椒管，是位于台湾台南市中西区的气象观测用建筑，建于日治时期明治31年（1898年），以圆形建物与宽烟囱塔楼两种构造组成，是台湾日治初期兴建的少数大型建筑之一，也是台湾现代气象观测的启蒙地。原台南测候所于1998年宣告为台南市定古迹，2003年升格为国定古迹。
目录
建造与落成
- 日明治31年（西元1898年）4月3日，台南测候所厅舍落成，是日治时期日人在台湾所建的五座第一代测候所之一。
- 平面采十八面形，平面中央设圆筒形塔楼，突出屋顶而上，成为观测塔。 就造型而言，中央圆塔最为显眼，百姓俗称为“胡椒管”，高约二层楼。其馀部份则为单层，一层楼的办公空间设于塔楼四周，并留中央走道，以做为各空间之连系。斜屋顶也以十八面构成，以文化瓦覆盖，面与面间突出屋脊。屋顶用木屋架，并以十八组斜撑托架出挑，形成室外檐廊。突出屋顶的塔楼向上微微收分，至平顶再以层层线脚收头。平顶上设内推的女墙，女墙环围的中央，安风速计、风向计、雨量计等各类气象观测设备。塔身以白色设色，内设螺旋钢梯，依螺旋梯相对高度开弧拱形窗，以做为采光之用。
- 中央风力塔上放置观测仪器；下方周边附设其他之工作空间，如预报室、值班室、地震仪室等，在台湾气象史上的地位十分重要，弥足珍贵。
建造背景
- 1895年台湾日治时期开始，台湾总督府展开对“新领土”的基础建设，其中气象观测对掌握台湾经济与民生是相当重要的关键点。隔年的明治29年（1896年），台湾总督府官署所属官员土居通豫在日本中央气象局帮助下，于台湾筹画气候观测机构，并于同年3月成立台湾总督府民政局测候所的相关官署单位。
- 经过规划探勘后，该隶属于台湾总督府民政局的气象单位再于同年7月12日制定5个测候所的地点与名称，分别是“台北测候所”、“台中测候所”、“台南测候所”、“恒春测候所”与位于离岛的“澎湖测候所”，因资材取得因素，优先于台北、台南、澎湖等3处建立。
- 其中台南测候所则预定设置在台南市中心最高点－鹫岭，当年太平境街，今为公园路。
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修建沿革
- 其实早在1895年乙未战争结束后，台湾总督府已在台南测候所预定地较左方设置“假测候所”（临时测候所）。而台南测候所会选择相同地点，是以气象测量的机能性考量来看。因为气象测候所择址要件当以测候所辖地区最高点为宜因此才会设定于海拔14m的台南市鹫岭。
- 明治30年（1897年）台南测候所与台湾其他四座测候所同时开工，并于隔年4月完工。
建筑特色
- 日治时期明治31年（1898年）落成的台南测候所厅舍为圆形建物与宽烟囱塔楼两种构造组成。底下的圆形建物，直径约略15米，其构成的建物面积为180平方公尺，合约50馀坪。其圆形建物平面上方则置有直径宽约3，高约6.5公尺烟囱塔楼状的中央圆塔风力计。圆形建物以该风力计为中轴，其馀部分上铺屋瓦，搭建的外部钢条呈十八条放射状排列。除东西向走道外区分为六室，该官署建物连同上方中央圆塔风力计共高11.6米。
- 在建物结构方面，此测候所除采砖造材质外，初建时斜屋顶采用黑瓦，屋面钢条组成的十八根大梁由中央圆塔内环墙之砖叠上缘架设，最后经中环墙顶部在塔于外环墙上而成。而该建物不但于19世纪末期的台南市为最高的建筑物，也是当时台湾少见的高耸建筑。
- 经过数度整修后，今测候所结构虽无大幅度改变，但是原来的灰泥涂装外观改由红砖砖面，瓦片则改为鬼瓦。除此，附壁柱下缘变成石造基座，柱脚及外环墙亦以石材连接，呈现圆形的“十八边形”，另外，基座下方外饰洗石子。
战后现况
- 1945年第二次世界大战之后，国民政府接收台湾。同年，原台南测候所改称“台南气象局”，并于民国36年（1947年）恢复地面观测。经过数度更名后，于民国66年（1977年）7月起改名为“中央气象局台南气象测站”。而位于该测候所的办公处所，则另迁至一旁兴建新舍，更名“中央气象局台湾南区气象中心”。
- 民国78年（1989年），因建物与设备渐趋老旧，该测候所气象观察部分业务亦移转该地附近的一新建铁塔。民国87年（1998年）该测候所观测业务完全结束，并由当地政府指定为台南市市定古迹。
- 因其建物为19世纪末少见的大型建物，又因其同期明治时期测候所（包括日本本土）均已拆除重建，综其理由，在该建物大幅整修后，中华民国内政部于民国92年（2003年）指定原台南测候所的建物为国定古迹，并开放一般民众观赏，平常日亦举办气象活动。