卤汁黄豆

卤汁黄豆

来自 搜狗 的图片

卤汁黄豆是一道家常菜，制作原料主要有大豆、八角、桂皮、酱油、白砂糖。

中文名卤汁黄豆主要原料黄豆是否含防腐剂否适宜人群老少适宜

目录

功效

健脾开胃食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 更年期食谱。

制作方法

将黄豆炒香，入冷水中浸5分钟，至豆粒涨大、皮起皱，捞起沥干。

锅内放植物油，烧热，入黄豆翻炒，加桂皮、大茴香、酱油、

白糖，文火慢煮0.5-1小时，旺火收汁，调入味精。

健康提示

适用于甲状腺机能亢进。