涼拌麻辣雞蛋

涼拌麻辣雞蛋 圖片來自豆果美食網

今日份的快樂是這份涼拌麻辣雞蛋， 原來麻辣香鍋調味料還可以這樣做，用來涼拌這做法簡直絕了！太太好吃了！營養又健康！

涼拌麻辣雞蛋的用料

• 雞蛋2個
• 太太樂減鹽醬油1勺
• 醋3勺
• 太太樂蚝油1勺
• 蒜末，
• 小米辣，
• 香菜末適量
• 芝麻油1勺
• 秋葵20克
• 蔥末1茶匙
• 太太樂麻辣香鍋調味料30克
• 白芝麻5克

目錄

涼拌麻辣雞蛋的做法

2. 所需食材備齊
4. 雞蛋，秋葵放入鍋中煮5分鐘關火燜20分鐘（秋葵焯2分鐘就可撈出），剝掉雞蛋殼對半切開，秋葵切片
6. 蔥，蒜，辣椒末，香菜末白芝麻一同倒入碗裡，再加入太太樂醬油，蚝油，雞精，麻辣香鍋調味料，香醋，芝麻油調勻
8. 調勻即可
10. 然後再把雞蛋放入香辣料汁中
12. 再倒進秋葵
14. 稍微拌一拌
16. 這做法簡直絕了