冰糖綠豆飲
簡介
綠豆沙飲是夏令飲食中的上品,不僅製作簡單,還能清熱解毒,消暑解渴。
到了盛夏,做一些綠豆飲放在冰箱裡冷藏一會,即甘涼可口,又能防暑消熱。
菜品口味:甜味
主要工藝:煮
所需時間:廿分鐘
製作難度:簡單
所用廚具:豆漿機
食材明細
綠豆適量, 冰糖適量,
做法
1、綠豆一把,挑出壞豆清洗乾淨,常溫下泡10個小時;
2、泡好的綠豆和冰糖;
3、泡好的綠豆和冰糖一起放入豆漿機中,加水到水位刻度;
4、豆漿機調到綠豆沙擋,啟動;
5、豆漿機自動報警時,一碗濃濃的綠豆沙飲就做好了;
6、綠豆飲可以熱飲,也可以放入冰箱冷藏(冷藏風味更佳)。
注意事項
綠豆屬於大寒,雖然好喝,脾胃虛寒的人可要適量哦。[1]