两𩠌饭
两𩠌饭, 自2020年以来新冠肺炎疫情令香港经济受到重创, 至今尚未完全复苏,失业率飙升至4.2%的九年高位,不少人失业或被减薪,要节省生活开支。因此愈来愈多人光顾廉价的两𩠌饭店,一碟只需20 , 30多元,𩠌任拣,有鱼有菜有肉,饭量多少有商量。
由于基层客多,两𩠌饭店愈开愈多,单在旺角区就数到三十多间。[1]在港九新界不同的地区,开到成行成市。以前光顾两𩠌饭的,多是上了年纪的客人,现在成了潮流,顾客不少是年轻人和西装笔挺的上班族。
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“两𩠌饭关注组”
由于愈来愈多人光顾两𩠌饭店,今年初有网民在社交平台成立“两𩠌饭关注组”专页,十个月吸引超过二万五千人加入,网友每天分享各区两𩠌饭店的价格、份量, 食物质素和新店的位置等资讯。有人午餐晚餐都吃两𩠌饭,又有人由柴湾赶去深水埗,试食网民推介的新店。
两𩠌饭特色
各区两𩠌饭店的价钱相约,最平17元有交易,一般25元, 最贵30元,三𩠌碟头饭就由33至38元,比茶餐厅和连锁快餐店便宜十多至二十多元。有些店铺还推出豪华𩠌菜,如扣肉、石斑和羊腩等,每一款加收五至二十元不等,有些奉送例汤或饮品,不少两𩠌店门外都经常大排长龙。其中全香港最便宜的一家,在打工仔集中的长沙湾,只收17元。[2]
一般都会二十多款𩠌菜,鱼、虾、鸡、鸭、猪、牛和蔬菜等等。有清淡的,有辣的,有咸有甜。咕噜肉和鱼香茄子最受欢迎, 椒盐猪扒适合体力劳动工人, 蒸鱼是长者多数喜欢吃, 店主说其实最重量的还是好食的饭。
反影社会现像
社区组织协会副主任表示, 新冠肺炎疫情以来, 经济未复苏, 两𩠌饭店愈开愈多,可反映基层打工仔的生活压力,㓥房住客都不煮饭, 去两𩠌饭店买饭盒。基层市民失业或者收入大减, 惟有节衣缩食, 有人会等街市关门前买平𩠌,有人会去食物银行去领免费食物, 省得一元得一元, 以度过困难日子。[3]
以前光顾两𩠌饭的,多是上了年纪的客人,现在成了潮流,多了年轻捧场客。
视频
参考来源
- ↑ 抗通胀恩物|旺角狂开30间两𩠌饭店 专业人士都帮衬 夹𩠌姐姐人工$18,000贵过大学生. 经济一周. 2021-12-01 [2021-12-02].
- ↑ 港人潮兴平价“两𩠌饭”旺角狂开30店 年轻人也排队. 世界新闻网. 2021-11-27 [2021-12-02].
- ↑ 两𩠌饭25元有交易掀热潮 旺角狂开30店. 头条日报. 2021-11-22 [2021-12-02].