佛崗縣
佛岡縣隸屬於廣東省清遠市。清嘉慶十八年（1813年）成立佛岡直隸軍民廳，民國3年（1914年6月3日）撤廳改縣，始稱佛岡縣。
佛岡縣位於廣東省中部，屬山區縣。佛岡處於東經113° 17′ 28"至113° 47′ 42"，北緯23° 39′ 57″ 至24° 07′ 15″ 。縣境東西長50.92公里，南北寬50.35公里。總面積1295平方公里。佛岡縣氣候屬亞熱帶濕潤氣候和大陸性季風氣候。主要河流有潖江、煙嶺河。
佛岡歷史上一直以傳統農業經濟為主，改革開放後逐步興辦工業，並致力發展第三產業。進入21世紀以來，以招商引資的大突破帶動工業的大發展，工業在全縣國民經濟中占絕對優勢。2005年5月，中共中央政治局委員、廣東省委書記張德江到佛岡考察，曾讚譽佛岡為「山區發展的典型」。2018年全縣地區生產總值139.23億元，比上年增長5.0%。[1]
目錄
建置沿革
佛岡縣秦代屬南海郡，漢朝初屬南越，漢武帝平定南越後，佛岡分屬中宿（今清遠）、湞陽（今英德）兩縣地。
清嘉慶十八年（1813年）劃清遠縣吉河鄉（即今水頭、石角兩鎮），同時劃英德縣的白石、獨石、逕頭、觀音、高台、虎山六鄉（即今逕頭、高崗兩鎮），成立佛岡直隸軍民廳（簡稱佛岡廳），歸廣東布政使司直轄。佛岡從此時起成為國家行政區劃。
民國3年（1914年6月3日）撤廳改縣，始稱佛岡縣。
1949年10月12日，佛岡全境解放。1952年4月13日，佛岡縣與從化縣合署辦公，佛岡只設辦事處。1958年10月23日，佛岡縣與從化縣合併，稱從化縣。1961年5月4日，恢復佛岡縣建置，一直至今。[1]
1983年7月劃歸廣州市管轄，1988年1月劃歸清遠市管轄。
行政區劃
清嘉慶十八年（1813年）建廳時，仍按從清遠縣、英德縣劃入的鄉堡設置，全廳分設7個鄉13個堡。民國3年（1914年）撤廳改縣，設置第一區、第二區2個區，後有所調整變動。
佛岡解放初期，全縣劃分為2個區9個鄉和1個鎮（石角鎮）。此後，轄內行政區劃先後調整。1953年2月，清遠縣第七區（即今湯塘鎮）劃歸佛岡縣管轄，列為佛岡縣第四區。1958年7月，清遠縣龍山鄉（即今龍山鎮）劃歸佛岡縣管轄，至此，全縣有4個區8個鄉。到1976年起全縣有12個人民公社。1983年撤社改區，後把區改為鄉鎮。
地理環境
位置境域
佛岡是位於廣東中部的山區縣，古有「橐鑰三州」之稱，意為佛岡是廣州、韶州、惠州之通衢。區位在北回歸線北側，珠江三角洲北部邊緣。處於東經113°17′28"至113°47′42"，北緯23°39′57″至24°07′15″。縣境東西長50.92公里，南北寬50.35公里。佛岡縣東北與新豐縣交界，東南與從化市接壤，西南與清城區毗鄰，西北與英德市相連。全縣行政區域範圍總面積為1295平方公里。
地形地貌
佛岡境內地勢自東北向西南起伏下降，地形大體可劃分為山地、丘陵、平原三種，在東南和西北部有較多的山脈分布，多為東北至西南走向。在西北邊境的觀音山亞婆髻海拔1218.8米，是全縣最高峰。北部地區海拔一般為200～250米，中部地區海拔150～180米，南部地區海拔在100米左右。
氣候環境
佛岡縣屬亞熱帶濕潤季風氣候，年平均氣溫22℃，年平降雨量達2210毫米，年平均無霜期為322天。屬南亞熱帶季風氣候，全年主道風向東北風，冬無嚴寒，夏無酷暑，為發展觀光度假旅遊的適宜氣候。
水文環境
佛岡的主要河流有潖江及煙嶺河。發源於水頭鎮通天蠟燭（山名）的潖江，向南匯入北江，縣內全長69.3公里，流域面積903.5平方公里；發源於高崗觀音山羊子棟的煙嶺河，向北進入英德市境內匯入滃江，縣內全長32公里，集雨面積361平方公里。
自然資源
土地資源
1813年佛岡建廳時，全廳地域土地資源總面積91096公頃。新中國成立初期（1953年）全縣土地資源總面積114154公頃。1985年全縣土地資源總面積130182公頃。1990年全縣土地資源總面積129292公頃。2017年全縣行政區域耕地面積為1.17萬公頃；林地面積8.21萬公頃。
森林資源
佛岡地域森林資源豐富。從清代到民國期間，區域內的山地基本上是森林。新中國成立後，人民政府大力提倡植樹造林，積極保護森林資源，擴大森林面積。
1992年全縣實現綠化達標。2010年，全縣森林總面積134萬畝，占土地總面積70%；森林蓄積量為319.8萬立方米。佛岡的植物起源於古熱帶植物區系，是華南中部地區植物區系的典型代表。現已查明的維管植物有168科、517屬、1073種。
水資源
佛岡縣屬廣東省暴雨中心之一，全縣年平均降雨量達2206.8毫米，年平均徑流深1491毫米（大廟峽水文站），年平均徑流總量約為17.80億立方米。按耕地面積計算，平均每畝擁有水資源8914立方米。全縣水力資源理論蘊藏量約3.6萬千瓦，其中近期較易開發的有1.40萬千瓦左右。縣內有稀有的天然碳酸泉——黃花湖（可飲用）、地下熱水（水溫73℃—81℃），以及大陂九鰍落湖溫泉等。
礦產資源
黑色金屬礦有鐵礦儲量180.4萬噸，其中工業儲量161.5萬噸。有色金屬與貴金礦有銅礦（銅溪銅礦石儲量1.31萬噸）、鉛鋅礦（儲量為7.62萬噸），還有錫礦、鉛礦、砂金礦。稀有、稀土金屬礦有綠柱礦、稀土礦。分散元素礦有鎵、銦、鎘。冶金輔原料礦有硅石、耐火黏土、螢石等。化工原料非金屬礦有硫鐵礦、鉀長石礦、霞石正長岩和石英正岩等。此外，還有特種非金屬、建築材料及其他非金屬礦、石墨礦。
旅遊資源
佛岡縣山川秀麗，風景宜人，歷史文化底蘊深厚，民情風俗淳厚質樸。清代以來，就在各地選評出「佛岡十景」，分別是文筆東擎、榜山西列、羊角歸樵、龍潭飛瀑、雁岩石室、馬寨甘泉、丫髻古碑、飛橋雙柱、禹門魚躍、神石灘瀠。另有觀音山十景，分別是翠鬟峰、浴仙池、飛鵝岫、觀音石、童子石、醉翁石、將軍石、岐指嶺、勒馬石、曬禾石。縣境內還有黃花湖、觀音山、羊角山等自然生態景區、景點。此外，還有遍布各地的古村落、古民居、古祠堂，以及富有地方特色的民俗風情。以上都構成佛岡豐富的旅遊資源。[3]
區域人口
2018年，佛岡縣家庭總戶數為9萬戶。戶籍人口35.30萬人，比上年增加0.32萬人，比上年增長0.9%。其中男性人口18.30萬人，比上年增加0.17萬人；女性人口17萬人，比上年增加0.15萬人。總人口性別比（以女性為100，男性對女性的比例）為107.6。全縣非農業人口14.05萬人，占總人口的39.80%，農業人口21.25萬人，占總人口的60.20%。全縣當年出生人口為0.68萬人，出生率為19.3‰，死亡人口為0.22萬人，死亡率為6.4‰。全縣人口密度為273人/平方公里。
2018年末戶籍總人口按區域分為：高崗鎮總計8542戶，共計3.32萬人；逕頭鎮總計8687戶，共計3.47萬人；水頭鎮總計8450戶，共計3.22萬人；石角鎮總計32972戶，共計12.41萬人；湯塘鎮總計19250戶，共計7.75萬人；龍山鎮總計12074戶，共計5.13萬人。
2018年末佛岡縣常住人口31.72萬人，比上年增加0.11萬人，其中城鎮人口13.52萬人，城鎮化率42.62%。
綜合概述
第一產業
2018年，農林牧漁業總產值22.45億元，比上年增長4.5%。其中農業產值14.16億元，比上年增長5.5%；林業產值1.96億元，比上年增長7.0%；牧業產值4.71億元，比上年下降4.5%；漁業產值0.67億元，比上年下降1.4%；農林牧漁服務業產值0.94億元，比上年增長53.6%。
全年糧食作物播種面積16.55萬畝，比上年下降3.4%，其中稻穀播種面積15.71萬畝，比上年下降3.2%。油料作物種植面積3.7萬畝，比上年增長1.1%。蔬菜種植面積15.3萬畝，比上年增長6.4%。水果種植面積13.4萬畝，比上年增長5.3%。
全年糧食產量5.15萬噸，比上年下降2.0%。其中稻穀產量4.96萬噸，比上年下降0.7%。花生產量0.7萬噸，比上年增長2.7%。蔬菜產量16.43萬噸，比上年增長6.5%。水果產量10.1萬噸，比上年增長7.0%。
全年肉類產量1.4萬噸，比上年下降3.3%。其中豬肉產量1萬噸，比上年增長1.3%；禽肉產量0.4萬噸，比上年下降15.4%。生豬全年出欄量14.03萬頭，比上年下降2.1%；家禽出欄量262.6萬隻，比上年下降8.7%；水產品產量0.73萬噸，比上年下降3.4%。雞蛋產量0.9萬噸，比上年下降17.7%。
全年農用化肥施用量（折純）1.6萬噸，與上年同期持平；農藥使用量0.06萬噸，比上年增長1.2%。
第二產業
2018年，全縣完成規模以上工業總產值213.16億元，比上年增長11.4%。實現規模以上工業增加值57.21億元，比上年增長9.4%。其中輕工業增加值18.32億元，比上年增長34.7%，重工業增加值38.89億元，比上年增長2.8%。
分經濟類型看，股份制企業實現增加值22.68億元，比上年增長23.4%；外商及港澳台企業實現增加值34.49億元，比上年增長4.6%；其他經濟實現增加值0.05億元，比上年下降41.1%。私營企業實現增加值10.29億元，比上年增長48.8%。民營企業實現增加值23.90億元，比上年增長21.2%。從企業規模看，大型企業完成增加值8.96億元，比上年增長48.7%；中型企業完成增加值34.92億元，比上年增長7.8%；小型企業完成增加值12.84億元，比上年增長5.1%；微型企業完成增加值0.49億元，比上年下降40.5%。
分行業看，我縣規模以上工業共涵蓋23個行業，其中7大行業產值超10億元，分別為：計算機、通信和其他電子設備製造業，通用設備製造業，鐵路、船舶、航空航天和其他運輸設備製造業，有色金屬冶煉和壓延加工業，非金屬礦物製品業，文教、工美、體育和娛樂用品製造業，金屬製品業七大行業合計產值169.44億元，占全縣規模以上工業產值的79.5%。
高技術製造業增加值12.68億元，比上年增長0.5%。其中電子及通信設備製造業比上年增長0.7%；計算機及辦公設備製造業比上年下降0.6%。
先進制造業增加值19.94億元，比上年下降0.7%。其中高端電子信息製造業比上年增長0.6%；先進裝備製造業比上年增長4.2%；石油化工產業比上年下降4.6%。
優勢傳統產業增加值11.37億元，比上年增長1.2%。其中紡織服裝業比上年增長26.5%；食品飲料業比上年下降30.9%；家具製造業比上年增長19.3%；建築材料業比上年增長7.1%；金屬製品業比上年增長42.5%。
全年規模以上工業企業的產品產量：軟飲料10.13萬噸，比上年下降26.9%；印染布14490萬米，比上年增長18.0%；塑料製品2.55萬噸，比上年下降9.5%；水泥產量63.83萬噸，比上年增長32.3%；商品混凝土產量25.50萬立方米，比上年增長43.5%；瓷質磚產量1250.66萬平方米，比上年下降17.7%；銅材產量2.24萬噸，比上年增長6.4%；風機580.96萬台，比上年增長0.6%；印刷電路板272.02萬平方米，比上年增長5.8%。
第三產業
全年實現社會消費品零售總額49.21億元，比上年增長10.8%。其中，城鎮市場完成消費品零售額42.69億元，比上年增長10.9%；農村市場完成消費品零售額6.52億元，比上年增長9.6%。分行業看，批發業實現消費品零售額9.60億元，比上年增長16.7%；零售貿易業實現消費品零售額31.69億元，比上年增長9.2%；住宿業實現消費品零售額1.16億元，比上年增長22.1%；餐飲業實現消費品零售額6.76億元，比上年增長8.5%。
2018年，全縣進出口總額63.58億元，比上年增長43.0%。其中出口總額46.17億元，比上年增長42.8%；進口額17.41億元，比上年增長43.7%。
全年旅遊總收入38.45億元，比上年增長9.5%。全年各景點接待遊客總人數585.63萬人次，比上年增長9.4%。其中，一天游接待總人數359.69萬人次，比上年增長11.8%；過夜遊接待總人數225.94萬人次，比上年增長5.8%。全縣擁有名勝風景區和文物保護區共13個，A級景區2個。
社會事業
教育事業
全年全縣財政一般預算支出中，用於教育支出6.35億元，比上年增加0.36億元，比上年增長6.1%。2018年，擁有普通中學14所，其中高級中學2所，初級中學12所。按地域分，縣鎮11所，農村3所。專任教師1154人，招生5635人，在校生15756人，畢業生4499人，高中畢業生升學率達到95.17%，比上年增加0.95個百分點；初中畢業生升學率99.01%，比上年增加0.03個百分點。小學35所，其中縣鎮11所，農村24所。專任教師1614人，招生5984人，在校生33370人，畢業生4141人，學齡兒童入學率100%，小學畢業生升學率99.32%，九年義務教育完成率96.08%。共有幼兒園72所，在園幼兒14159人，幼兒人數比上年減少5.4%。
文化事業
全縣共有文化站6個，公共圖書館1間，藏書25.9萬冊，比上年增加1.72萬冊，其中電子書籍11萬冊。全年出版《清遠日報佛岡新聞》46期，《南方日報佛岡視窗》46期。廣播人口覆蓋率100%，有線數字電視人口覆蓋率81%。
科技發展
我縣2018年共計申請專利252項，比上年增長62.58%。其中發明專利46項，實用新型專利173項，外觀設計專利33項；獲得授權專利187項，比上年增長37.50%。其中發明專利17項，實用新型專利143項，外觀設計專利27項。
醫療衛生
2018年全縣財政用於醫療衛生與計生事業支出3.98億元，比上年增長3.6%。年末全縣共有政府辦衛生機構17個，其中醫院2個，基層醫療衛生機構11個，婦幼保健機構1個，專科疾病防治機構1個，疾病預防控制中心1個，衛生監督檢驗機構1個。各類衛生機構實有床位988張，比上年增長22.6%。各類衛生技術人員1671人，比上年增長5.8%；其中執業醫師和執業助理醫師580人，比上年增長6.8%，註冊護士719人，比上年增加53人。
人民生活
2018年全體城鄉居民人均可支配收入20132元，比上年增長8.2%。其中城鎮居民人均可支配收入27452元，比上年增長6.6%；農村居民人均可支配收入14889元，比上年增長8.4%。
社會保障
2018年我縣參加職工養老保險7.24萬人，基本醫療保險5.25萬人，比上年增長5.2%；失業保險3.9萬人，比上年增長8%。城鄉居民醫療保險參保人數27.26萬人，比上年下降2.2%；城鄉居民養老保險參保人數11.62萬人，比上年增長3.2%。
2018年，全縣共有各類社會福利單位7個，合計擁有床位391張，供養人數218人。其中敬老院6個，床位318張，供養人數151人。2018年我縣城鎮居民最低生活保障人數246戶，合計506人；農村居民最低生活保障人數3002戶，合計7034人；農村五保供養人數2190人。
歷史文化
佛岡由來
佛岡建廳時，取名為佛岡廳，是因廳署附近有佛岡村。佛岡村形成於元代或更前，清康熙十一年（1672年）版《清遠縣誌》的地圖上已有「吉河鄉佛岡村」的記載。佛岡村的得名源於宋朝。當時清遠吉河鄉摩羅山（原稱網腦山，在今石角鎮）建有一間佛寺（後已毀），有麥、沈兩姓人在佛寺僧人的指點下，在岡田（在今石角鎮）一帶建村居住。因建村地址為佛寺僧人指點，村址又是低矮山崗，故取名為佛岡村。清嘉慶十八年（1813年）建廳時，廳署位於佛岡村附近的大埔坪，即以佛岡村中的「佛岡」取名為佛岡直隸軍民廳。民國3年（1914年）撤廳改縣，始稱佛岡縣。以上說法，是指先有佛寺才有佛岡村，有佛岡村才有佛岡廳、佛岡縣。
「佛岡」得名另一說法是佛岡地域內有觀音山，觀音即佛，山即山岡，故稱「佛岡」。這種說法現無從考證。
居民語系
佛岡廳轄內居民分為客家語系和粵語系兩支。客家語系又稱客家話，其居民稱為客家人，約占總人口的1/3，主要居住在佛岡北部地區。佛岡的粵話系又稱佛岡白話，其居民稱為白話人，約占總人口的2/3，主要居住在佛岡中部地區和南部潖江地區。在居民和生活習俗上，佛岡客家人多保留中原風俗，其民居屬客家圍屋。佛岡白話人多保留嶺南風俗，其民居屬廣府圍屋。
民俗風情
賽龍舟：賽龍舟主要是佛岡南部（湯塘、龍山）的習俗，中部（水頭、石角）也曾舉辦過。賽龍舟在端午節期間舉辦，始於清代，延續至民國，新中國成立後曾中止活動，近年來才恢復。賽龍舟具有民俗活動和體育競技兩重意義，為人們生產生活增添了樂趣。2006年端午節期間，由縣委、縣政府組織在縣城人工湖舉辦「和諧盛世？活力佛岡」——2006佛岡縣永康杯首屆龍舟賽，參加競賽的龍舟隊有20支，在人工湖兩岸觀賽的群眾達5萬多人。
搶花炮：搶花炮活動起源於清代，盛行於民國，新中國成立後為避免傷及人身而停止，近年來為弘揚傳統文化而重新舉辦。搶花炮是在佛岡中部（水頭、石角）和南部（湯塘、龍山）盛行的民俗活動。搶花炮的主要內容是用點燃火藥發射裝置（俗稱地墩），把有編號的小鐵圈（俗稱花炮）送上天空。花炮落地後搶到的人為勝利者。
2012年接「三王」的熱鬧場景接「三王」：接「三王」活動起源於清代，延續至民國，新中國成立後停止。近年來為振興傳統文化，由民間重新舉辦。接「三王」活動每年在吉河鄉（今水頭、石角）10個甲（現為村）輪流舉辦，主要內容是接、送三王，活動範圍廣，參與人數多，程序嚴格，內容豐富。「三王」神像是《佛岡廳志》記載的黃田堡（在今水頭鎮）名人劉泉及其左右護衛。接「三王」在每年十月初一清晨開始，直至晚上通宵做醮（即做法事），到初二上午才正式結束。
大廟神功：大廟神功在石角鎮大廟峽的大廟舉辦。清代稱為大廟會，由吉河鄉10個甲（村）輪流在每年重陽期間舉辦一次。民國以後改稱大廟神功（又稱萬年緣），五年一次在秋收後舉辦，其規模、內容和形式與清代相比有較大的變化，每次舉辦的時間為7天。在舉辦神功期間，專請省粵劇團到來「唱大戲」，並有做法事、祭神、爬刀山、過火海等活動，每次參加者多至一二萬人。新中國成立後，不再舉辦大廟神功。[3]
名優特產
葡萄：葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。我縣石角鎮三八片區、逕頭鎮官塅圍、龍山鎮民安等地均建有一定規模的葡萄種植園區，引進了「夏黑、紅提球、溫克、維多利亞」等多個品種。每逢果期，各處葡萄園均吸引許多珠三角的遊客前來採摘，生意十分火爆。
鳳梨釋迦：鳳梨釋迦是釋迦與鳳梨雜交的後代，外形和鳳梨很像，但是它的果肉甜酸適中，吃起來口感滑爽，與鳳梨又酸又脆的味道完全不同，風味甚佳，甚為消費者所喜愛，因此經濟價值高，是具有發展潛力的少數果樹之一。其吃法就像吃西瓜一樣，切開後就可以吃了，很方便。該品種水果是從台灣引進，目前，我縣石角鎮的田野農牧有限公司種植有該農產品，已成為其主打特色水果產品。
草莓：外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高，含豐富的維生素C，有幫助消化的功效，還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。我縣石角鎮小潭村、三八花水潭、大墩（森波拉附近）等多處均有農戶種植草莓，每逢收果期，不少周邊市民及往來遊客均到各草莓園進行採摘、遊玩、購買。
百香果：別名雞蛋果或西番蓮，原產於南美州，因其果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味，是世界上已知的最芳香的水果之一，含有132種以上的芳香物質，擁有「果汁之王」的美譽。百香果的果汁富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、促進代謝等多重功效。常食用百香果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。近年來，因其較好種植管理，且兼具較高的營養價值和經濟價值，我縣多處開始推廣種植，逐漸成為我縣農業生態旅遊的主打農產品。
廣生園初生蛋：廣生園牌初生雞蛋是由清遠市佛岡縣廣生園畜牧發展有限公司（位於湯塘鎮高嶺村）出品，是純天然玉米餵養的雞剛剛生出的新鮮雞蛋，其營養價值高於存放多日的雞蛋。廣生園初生蛋外形最大的特點是：與常見的雞蛋相比，頭窩蛋較小，蛋殼堅硬。其所含蛋白質、卵磷脂及維生素、氨基酸和人體所需的各種微量元素含量均要超出普通雞蛋。
台灣楊桃：本品種從台灣引進，在我縣石角鎮田野農牧有限公司開始種植，特點是果大、汁多、無核、清甜。據悉，該公司在2014年全年總產量楊桃總產量達15萬斤。台灣楊桃比一般市場上的果形大，色澤鮮艷形狀也極好看，將楊桃橫切成五角星片裝盆，撒上酸梅粉後風味更佳。鮮果可溶性固性物為9％。每100克可食部分含碳水化物6.2克、維生素C7毫克，內含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素，是一種營養成分較全面的水果。
台灣番石榴：台灣番石榴外皮為綠色、果肉為奶黃色，形狀十分奇特，看起來有點像放大版並且長相坑坑窪窪的胡瓜。本品種從台灣引進，具有速生、早結、豐產、穩產的特性，產品無核、鬆脆、肉質嫩、口感好、耐貯運，市場競爭力強，經濟栽培效益高，周年開花結果，以5-9月產量最多。主產地是石角鎮田野農牧有限公司。近年，本縣農民為增加收入，紛紛種植此果品，產量越來越高，成為常年有銷的旅遊產品。
金鮮美大米：由佛岡縣金鮮美糧油食品有限公司生產，公司採用日本先進設備精選的大米達到國家標準。該企業是集種植、加工、銷售一體化民營企業，2004年7月被清遠市人民政府授予第一批重點農業龍頭企業；2006年10月，金鮮美優質大米榮獲廣東省名牌產品稱號。2007年自有優質稻種植基地686畝，生產各類優質絲苗米、香米、油粘米等系列產品。「金鮮美」牌優質大米的拳頭產品，是該公司應用日本先進大米色別選擇技術和先進拋光設備加工而成的1.25公斤、5公斤、10公斤、15公斤精選大米。該產品具有口感好、飯味香、軟硬適中等特點，其質量達到國內同行產品的領先水平。2009年，公司被評為「廣東省守合同重信用企業」。
佛岡臭屁醋：臭屁醋因端上來時聞到一陣臭屁味而得名；長期飲用它，可以延年益壽，所以又名「長壽醋」。製作方法簡單：用天然井水，柴火炒米合放一瓦瓮內，經過三個月自然發酵而成。臭屁醋的食用方法很特別，可以放不同的材料下去煮着來吃，湯塘臭屁醋通常的煮法是用豬前腳、加上蒜頭、姜煮上一個半小時，即可飲用。《本草綱目》記載，醋有開胃、散瘀、解毒、通氣、瀉肝火的作用。臭屁醋加入豬手，裡面大量的骨膠原和其他營養成分容易吸收。因此，適合坐月子的婦女飲用。夏天中暑或有點想感冒的前奏，可煮一煲靚醋，醋沸騰時，以鼻嗅之，可預防流感，淨化室內環境。
烏鬃鵝：烏鬃鵝主要產於佛岡縣內南部的湯塘、龍山等地。頭細，肉瘤黃色，眼大小適中，虹彩棕色，嘴黑，頸長17-28厘米，上緣鬃毛自頭頂至最後頸椎有一條約2厘米長的黑色羽毛帶，頸左邊兩側為白色，軀體寬短而矮，腰稍長平。農民放養的烏鬃鵝形體適中、肉質鮮美，用其製作的美食佳肴深得市民和遊客喜愛。
竹山粉葛：粉葛，藤本植物，食用以塊莖為主，主產地在粵北、粵東等地區，湯塘竹山地區，土質尤其適合粉葛生長，該地區所產粉葛，莖粗個大，味鮮無渣，形成珠三角著名特色品牌，並獲得省級名優產品稱號，目前該地區大量種植，成為支柱經濟作物。粉葛含人體必須的多種氨基酸及微量元素，低糖，低熱量，兼具降壓，軟化血管功效，實為藥膳精品。「竹山粉葛」具有清甜、無渣、口感好等特點，是國家「地理標誌」產品，是我省特色名優農產品，被列入省「一鄉一品」項目。不但「竹山粉葛」是送禮佳品，而且由佛岡縣雙鳳涼果公司製作的雙鳳牌葛粉也是佛岡的出名的禮品。
名勝古蹟
聚龍灣天然溫泉度假村由香港東洋集團東新（佛岡）溫泉開發有限公司投資5億元人民幣按國家4A級旅遊景區、五星級飯店標準興建，集旅遊度假、溫泉療養、商務會議、餐飲住宿、健身拓展、中外貴賓接待為一體的綜合型度假村（現為佛岡首家國家4A級旅遊景區）。聚龍灣坐落在風景秀麗、樹木蒼翠的廣東省清遠市佛岡縣湯塘鎮（京珠高速公路湯塘出入口的106國道旁），地理位置優越，交通十分便利，距廣州僅50分鐘車程。
度假村占地面積27萬多平方米，近500畝。擁有近1000多套客房，其中高標準商務客房400餘間，風格各異的私家溫泉別墅與美式鄉村別墅80餘棟，近400間，另有普羅大眾喜愛的濱江樓近300間，酒店內附設大型獨特風味的自助餐廳及中式貴賓房，高級宴會廳，環境優雅的西餐廳，可同時容納近千人用餐；10個大、中、小型會議室可接待各類高檔會議，並提供完善的會議配套設施；休閒的網吧、乒乓球、桌球、網球及戶外野戰拓展訓練中心等，為愛好娛樂的賓客提供豐富的活動項目；戶外露天燒烤場本地特產薈萃，盡享美食與休閒；雍容典雅的貴賓樓、華貴氣派的國際會議中心、國際娛樂休閒中心，田園特色的農家樂、健身的沙灘排球、網球場，國內獨樹一幟的農家樂水上樂園等，將為四海賓客提供更多的休閒娛樂配套設施與服務。
景區內新開發的聚龍灣歡樂水世界占地約80畝，以家庭親子、生態休閒為主題，引進國際先進的大型水上遊樂設備，娛樂項目包括：大型兒童水寨樂園、競賽泳池、合家車大炮、水底全家福、冰桶挑戰等。此外，為了滿足追求刺激的遊客，水上樂園還設置有沖天迴旋滑梯、滑板衝浪等大型娛樂設施，讓廣大遊客可以在赤日炎炎的夏季享受戲水消暑的樂趣。
森波拉度假森林位於京港澳高速佛岡出口，距廣州50分鐘車程，占地2000餘畝，坐擁數萬畝羊角山森林公園。是由香港新信集團投資20億元打造的「一站式」旅遊王國，集主題公園、度假酒店、火山溫泉、冰川水谷等項目於一體，開創了在省級森林公園發展複合型旅遊觀光、娛樂、度假產業新局面，打造了中國山地旅遊、溫泉療養、奢華樂水和森林度假的又一張旅遊王牌。
森波拉火山溫泉（水火交融、泉霸天下）：集山地溫泉和峽谷溫泉特色於一體，占地120畝，分為花香溫泉區、火山動感區、竹林藥浴區三大區域，擁有不同風格78個原生態溫泉浴池。百米火山峽谷引領進入遠古時空，88米高仿真火山復原80萬年前火山噴發奇景、震撼人心！
森波拉酒店（文化五星、品味無限）：擁有各式客房300餘間，以及30餘棟溫泉別墅（悅松莊）、24間汽車旅館（森林驛站），大量運用了古船木、火山石、桫欏等遠古元素和材料，粗工細作處處如同藝術殿堂，被譽為「遠古森林裡的皇宮」。酒店按「組團式」風格建造，實行「動靜分區」，2008年中國酒店星光獎中被評為「中國十佳主題酒店」。依山而建有多個叢林餐廳、宴會廳、露天餐廳、觀湖閣等私房會所和山地會議中心，能同時接待1000餘人用餐和會議。
森波拉冰川水谷（綠色海嘯、奢華樂水）：冰川水谷創意於佛岡古冰川遺址，是廣東首個以冰川文化為主題的親水樂園，全國首創將奢華樂水休閒設施和五星級服務理念融入水上樂園，關注品質、賣點獨特、主題突出，開啟了中國「第5代水上樂園」全新局面。占地120餘畝，分為冰川海嘯衝浪區、冰臼漩渦飈水區、冰河歷險漂流區、冰空彩虹滑道區、冰島迷城歡樂區、冰花水寨休閒區、冰湖廣場文化區、室內更衣休息區等八大區域，擁有衝浪海、游泳池、漂流河、太空碗、浪擺滑梯、旋轉滑梯、競賽滑梯、歡樂島、兒童池、能量冰石等20多種驚險刺激的水上遊樂項目和10幾種水力衝擊按摩SPA休閒設施，率先在水上樂園中引進冰火溫泉，堪稱可與迪拜水上樂園媲美的全球最佳親水勝地，開創了國內特色主題水上樂園的新篇章。
森波拉奇妙世界（遠古森林、奇妙之旅）：森波拉奇妙世界占地800餘畝，重現了羊角山遠古部落城堡風貌，展現了嶺南原始森林的遠古變遷與歡樂和諧。全新推出「魔域侏羅紀」，亞洲巨無霸仿真恐龍群、華南最大桫欏雨林王國上演3D真實版《侏羅紀公園》，以及驚險刺激的森波拉古道、遠古神秘的森波拉部落、熱鬧歡快的森波拉墟鎮，還有激情狂野的大型情景劇——《森波拉傳奇》；重磅打造「古堡歡樂城」，拮取國際先進遊樂設計理念，以情境體驗形式，將森林文化場景和遊樂體驗項目完美結合，擁有5D影院、摩天輪、海盜船、長臂大擺錘、滑翔飛翼、自控飛機、歡樂海洋、冒險城堡、摩天環車等三十餘組大型機動遊樂項目，以及波波球、碰碰船、恐龍船、水上滾筒、湖中遊船等10餘種水上遊樂項目，更有木製滑梯、木製鞦韆、木製擺錘、木製蹺蹺板等遠古懷舊「阿木神樂園」以及植物、廢墟等主題迷宮群，讓遊客在歡樂刺激、百轉千回的互動娛樂項目中，深刻品味濃郁厚重的遠古森林文化韻味。此外，還擁有森波拉湖、奇妙濕地島、石斛幽蘭園、浪漫金鈴山、有機農場等生態休閒項目，將帶你體驗一段遠古森林裡的奇妙旅程！
山不在高，有仙則靈。這裡是佛家寶地，在寺的背後是觀音山，在此遠觀，觀音山如躺臥的天成的觀音菩薩，此乃世界最大的天然臥佛。這裡人傑地靈，山清水秀，觀音山範圍內，左為清溪，形如青龍，右為群山環抱，形如白虎撲擊。山路觀賞點無數，最著名的有瀑布群、龍宮、龍床、伯公樹、靈水湖、會仙台、玉皇大帝御璽等。
觀音山王山寺歷史悠久，自唐朝以來就受到普羅大眾的頂禮膜拜，香火鼎盛，百靈百驗。民間一直流傳着「千處祈求千處應，有求必應觀音山」的俗語，而今的觀音山王山寺，重新修復了大雄寶殿、天王殿、舍利殿、五觀堂等，開闊寬敞的朝聖廣場面積達1萬多平方米，吸引各方來客前來禮佛參拜、聽法放生。
觀音山王山寺終年雲霧繚繞，晨有靜心之鐘，暮有養性之鼓。景區內美景密布，天然自成，無人工修飾，保持原始森林生態。周圍山勢蜿蜒、流水清幽、山中更有無數嶙峋怪石，無愧靈聖之仙境、佛家之勝地。
景區住宿配套設施完善，各種特色房型皆達三、四星標準，能滿足不同遊客的住宿需求。清雅幽靜的弘法樓、禪修風格的羅漢堂、親民溫馨的湖邊樓、原生態的木屋別墅等。樓群依山傍水，房間寬敞明亮，部分還配有茶藝工具，遊客在感受晨鐘暮鼓、茶香禪意之餘，還可聆聽山風溪水入眠。
上岳古村落位於佛岡縣龍山鎮上岳村委會橫圍片村，距縣城27公里，整個村莊依山而建、環水而設，村民圍屋而居，始建於南宋，盛於明清，距今已有700多年歷史，是廣東省現存規模最大、保全完好的南宋、明清時期的古建築群之一。
在布局上，全村現保存有18個門樓、古民居37幢108座，每座120平方米，分為十八里、村心裡、橋頭裡、左書樓、歸仁里等，總建築面積共約13000平方米，村四面建有東樓、西樓、南樓、北樓。
在建築上，上岳古村落內的每間房都雕樑畫棟，牆壁繪畫，青磚到頂、有圍牆，極具嶺南古建築特色，屬經典的鍋耳樓。
上岳古村落先後被評為「廣東省人文歷史類最美麗鄉村旅遊示範點」、「廣東省古村落」、「中國歷史文化名村」，不少遊客慕名而至，節假日更是常常單天接待遊客逾千人，具有很高的歷史文化價值和旅遊開發價值。
熹樂谷溫泉度假酒店位於清遠市佛岡縣，著名的溫泉之鄉湯塘鎮。其座落在風景優美、山水如畫的黃花湖旅遊風景區境內，是由廣州勤天集團斥巨資打造成的大型溫泉度假綜合體。項目總占地2000畝，規劃有超五星級山頂溫泉酒店、私家坡地溫泉公園、鉑金級溫泉會所、特色餐飲、度假會議、中醫大養生基地、歡樂劇院、山頂公園、特色拓展基地、開心農場、百花園、酒店後花園、婚紗基地等各項娛樂配套設施，是一個超大規模的高檔綜合型度假項目。
酒店群設計理念以唐代風格和東南亞風格為主，別墅群設計理念以旅遊度假為主，充分利用山地坡度，在保留原生態山體的基礎上，極致發揮現代度假需求設計理念，把自然生態和現代旅遊度假進行了完美的結合。地理位置十分優越，交通便利，距"京珠高速"湯塘出口僅2公里，距廣州50分鐘車程，距東莞、深圳、佛山、中山約80分鐘車程。
勤天熹樂谷溫泉度假酒店，以中國大唐建築和東南亞建築風格為主，設計處處顯精緻，精雕細琢之用心隨處可見，大明宮式的酒店大堂25米恢宏挑高，是整個酒店的點睛之作。擁有溫泉酒店客房328間套，悅榕莊式酒店別墅80套，酒店四面環山，四面環水，空氣清新，含有高量的負離子洗肺，給您一種回歸到原始大自然的感覺，是夏天避暑、冬天享受溫泉養生保健之旅的度假勝地。
熹樂谷鳳凰溫泉是私家坡地溫泉，占地面積2.5萬㎡，以「鳳凰」為主題，依泉脈而打造的現代化溫泉養生產品，遵循鳳凰呈祥型獨特規劃了9大特色溫泉區，錯落有致地分布在別具特色的半山坡地區內，分為景觀溫泉區、花型屋溫泉區、星空溫泉區、半坡溫泉區、動感水療區、水上樂園區、私密溫泉區、貴賓SPA湯屋區、各類溫泉湯池共65個，其泉眼出自200多米地底深處噴出的天然礦物質泉——稀有珍貴的「氡」泉，為您提供多種多樣的溫泉養生療養體驗。
「金龜泉」為蘇州山水園林式的生態旅遊渡假目的地，它精於生態旅遊和山林SPA，專於蘇州園林和中華養生，以金龜山溪、金龜林泉、金龜靈石為「三絕」，集天然、古淡、精靈、獨辟「四美」之大成，精心營造世遺獨立、江南風雅的山郭水村，精心打造「美麗金龜泉」和山水林泉綜合配置的旅遊文化勝地。
度假村經典詮釋「慢靜閒」的龜道養生文化和「歸去來兮」的詩意棲居生活，開發山水園林、四季溫泉、文人雅集和福壽康寧等詩情畫意、生態融合、低碳發展的旅遊產品，升華在水墨靈境中的休閒養生、商務渡假之愉悅體驗，創建「生命的金龜泉」品牌。
鶴鳴洲溫泉度假村項目由中毅房地產開發有限公司投資，占地約110畝，計劃總投資8億元，是以養生溫泉、商務度假、飲食、康體、娛樂為主題的一站式綜合度假項目。度假村坐落於風景秀麗的佛岡縣湯塘鎮黃花湖畔，緊靠京珠高速湯塘出口和106國道，處於珠三角一小時經濟圈。
項目以賞湖光山色私享花卉櫻花溫泉為主題，整體設計以東南亞風格為主，度假村內每戶別墅均私享3-4個氡溫泉泡池，稀有礦物質泳池，出水溫度常年保持在55-60℃，氡含量達到125bq/L，「氡」元素醫療價值極高，對調節內分泌失調、心血管疾病、痛風、糖尿病等具有較好的療效，對纖體美容也有極大的幫助！
項目配套有會所、西餐廳、超100畝的櫻花主題公園，1.5公里的親水棧道、黃花湖濕地公園等原生態自然景色。鶴鳴洲櫻花溫泉度假村將以其現代化的服務設施，嚴格科學的管理，訓練有素的員工隊伍，努力為四海賓客提供高效、優質服務，引領廣東乃至全國的休閒度假生活。
長盛谷坐落於青山若黛、風景秀麗的佛岡縣湯塘鎮黃花湖畔，酒店客房、木屋別墅依山而建，南距廣州72公里，北距韶關120公里，西南距清遠市68公里，占地約3000畝。谷地勢自東北向西南傾斜，谷長約4公里，最高處海拔499米，四周群山環抱，宛如一片綠葉鑲嵌在黃花湖畔，是一個綜合性鄉村休閒養生、娛樂旅遊景區。
長盛谷內森林資源豐富，森林植被種類近800多種，空氣負離子濃度在500～10000個/cm3，植物精氣萜烯類化合物濃度在30%以上，空氣微生物含量在150個/m3以下，具備健康養生天然資源。千百年來，當地人稱該地為「龜坑冚」就是健康長壽的意思。
長盛谷遵循「醫藥同源」、「藥食同源」養生理念，健康的綠色食品、優美的青山綠水令您樂而忘返。谷內的廣東博士俱樂部養生基地是由廣東博士俱樂部在佛岡縣黃花湖風景區投資興建的、專門為專家、博士和社會各界精英打造的綠色養生基地。