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低脂低卡~香煎巴沙鱼

低脂低卡~香煎巴沙鱼
圖片來自豆果美食网

低脂低卡~香煎巴沙鱼

超喜欢吃海鲜,闺蜜推荐了“名扬湖海”家的巴沙鱼,冰少性价比高,肉质肥厚没有异味。巴沙鱼柳肉质鲜嫩,味道鲜美、营养丰富、无骨无刺,并且高蛋白质和丰富维生素,适合减肥期间食用。

香煎巴沙鱼的用料

  • 巴沙鱼1片
  • 盐适量
  • 料酒1勺
  • 黑胡椒适量
  • 生抽1勺
  • 西兰花8朵
  • 蚝油1勺
  • 蒜末1茶匙

目录

香煎巴沙鱼的做法

  1. 准备所有食材
  2. 巴沙鱼切块加蒜末
  3. 加一勺料酒
  4. 一勺生抽
  5. 一勺蚝油
  6. 一勺淀粉和黑胡椒粉
  7. 搅拌均匀腌制30分钟
  8. 锅中加适量的油和盐,放入西兰花,焯煮3分钟
  9. 锅中刷油,加入腌好的鱼块,煎至两面金黄
  10. 装盘即可食用[1]

参考文献