丘埡鄉
經濟
全鄉以糧、油生產為主兼多種經營,是南部縣生豬、蠶桑、山羊、花生等的生產基地鄉,已基本形成產業化。2006年農村經濟總收入2809.7萬元,其中種植業收入1254.4萬元,牧業收入824.2萬元。農作物複種面積20478畝,地膜壟作花生1700畝,蔬菜面積2600多畝。全年糧食總產量7179.6噸,油料1603噸,生豬出欄8150頭,存欄8764頭,小家禽、小家畜30萬隻,鄉黨委、政府利用"西河山頭羊"註冊商標形成國際品牌的優勢,規模化、標準化推進種草養羊,全年出欄山羊2.5萬隻。鄉政府還向農民發放糧食直補、良種補貼等,做到了一卡通。全鄉農民全部免交了農業稅。全年農戶人均純收入2185元。
民生及基礎設施
鄉有小學一所,分初中部、小學部,在校學生946人,所有在校學生都實行了"兩免一補"全鄉適齡兒童入學率達100%,在校學生達鞏固率100%,小學升初中達到100%。鄉衛生院2006年投資50餘萬元新建住院大樓一棟,使該鄉的衛生事業在硬件上躍上了一個新台階。全鄉農民參加農村新型合作醫療保險率達90%。計劃生育率、綜合節育率、人口出生率均在控制範圍內,計生"三結合、三服務"幫扶工作落到實處,完成率達100%,獎勵農村部分計劃家庭政策落實兌現,2006年榮獲縣計生日標考核二等獎。村村光纖閉路電視用戶達到1500戶。建成電信、移動通訊基站二座,手機用戶達3000餘
旅遊
丘埡鄉青山綠水,風景秀麗。旅遊資十分豐富,尤其以李封觀最為著名。李封觀位於皇后山上,是一座千年古觀,建於大元大德十一年,皇娘殿至今保存完好,其斗拱建築風格獨特,它是四川境內僅存的七處元代建築之一。這裡還有皇娘墳、跑馬嶺、閱兵台、"李雄埡"、"望夫石"、"飲馬河"、"洗馬灘"等遺留古蹟和神奇動人的優美傳說,具有極高的旅遊開發價值。2006年5月國務院公布為第六批全國重點文物保護單位,也是該縣唯一的"國保"