上海交通大學陸伯勛食品安全研究中心

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上海交通大學陸伯勛食品安全研究中心（以下簡稱中心）成立於2005年4月25日，是隸屬於上海交通大學的研究和服務性機構。中心由上海交通大學1938屆校友陸伯勛博士（美國加州大學戴維斯分校食品科學與工程系著名教授）捐資300萬美元、學校給與相應的配套支持而興建。

目錄

中心簡介

中心實行理事會領導下的主任負責制，理事會是中心的最高權力機構，具有人事、財務和中心發展方向的最終決策權。中心設立顧問委員會，顧問由來自政府、企業和科研機構的資深專家、學者擔任，為中心發展提供諮詢與建議。

中心依託於農業與生物學院，借鑑了世界著名大學研究機構運作的成功經驗，立足上海，面向全國，瞄準世界食品安全科技發展前沿，重點開展食品安全檢測監測、食品加工與物流、食品營養等關鍵技術研究和技術創新。

重要影響

中心還對社會各界進行食品安全知識教育培訓、食品安全與營養的第三方檢測、食品安全專業技術的諮詢與信息服務等。中心現已成為在國內外有重要影響的綜合性學術機構，為保障我國食品安全提供技術支撐。

校園諮詢

上海交通大學陸伯勛食品安全研究中心獲評第20屆全國青年文明號

近日，第20屆全國青年文明號集體評選結果揭曉，上海交通大學陸伯勛食品安全研究中心被認定為全國青年文明號。此次命名表彰由共青團中央、最高人民法院、發展改革委、工業和信息化部等23家全國創建「青年文明號」活動組委會成員單位聯合開展，經綜合考察、逐級推報、集中審核、社會公示等程序評選產生。獲評集體在政務服務、商業服務、社會服務等領域的窗口崗位、一線單位、服務平台上展示了新時代青年的文明風采，作出了「青年文明號·青春心向黨」的響亮回答。

青年文明號活動自1994年啟動實施，是面向職業青年群體，以「敬業、協作、創優、奉獻」為理念，弘揚職業文明、培育先進集體和優秀人才，具有群眾性、實踐性、品牌性的精神文明創建活動。

上海交通大學陸伯勛食品安全研究中心成立於2005年4月25日，是隸屬於上海交通大學的科學研究和社會服務機構。中心由1938屆校友陸伯勛博士（美國加州大學戴維斯分校食品科學與工程系著名教授）捐資300萬美元、學校給與相應的配套支持而興建。